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なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

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シシリアと豆乳鍋 「今夜のばんごはん(250356)」

今日は時間差でのり平と広尾のトニー&ガイへ行った後、六本木まで歩いてえらく久しぶりに“シシリア”でランチした。私が19歳で東京に来たときからあったから、かなり歴史ある店だ。日曜の昼下がりとあって空いていて、それでもドアを開けて階段を折り始めるとなんとも懐かしい香りが漂ってきた。キノコのソテー、アンチョビ&ガーリックのピッツァ、バジルと生ハムのパスタはどれもデリチョーゾ!たまらず白ワインをオーダーしてしまった。
あっちこっちと食べ慣れたとはいえ、やっぱりこの店はおいしい。あんなに薄くって四角いピッツァは他では見たことないし、オリジナリティーでもダントツでしょ。
小洒落たドルチェなんかがないのもい潔ぎいいし。

そして夕食は豆乳鍋。ねぎ、にんじん、絹豆腐、つみれ、豚薄切り肉、小さながんも、そしておいしそうな大振りのかぶも葉といっしょに入れた。
おいしかった。かぶは豆乳のコクでさらに優しさを増し、絹豆腐は角がとれてスープと一体化しそうだし、んー、実に楽しい鍋だ。相方とハフハフいいながらあっというまに食べちゃった。満腹。楽しみにしていた雑炊まで行き着けなかったのがちょっと残念。
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| 未分類 | 21:05 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

Re:シシリアと豆乳鍋(02/29)

『トワイライト・サムライ』も残念でしたね。
でも今後に期待もかかります(*^_^*)

豆乳鍋…うっわ美味しそうぅ~Б(゚O、゚
それって何味ですかぁ?豆乳のみ??味噌かだし???
今晩作ってみようかなぁ。

| ナッちゃん19XX | 2004/03/01 14:30 | URL | >> EDIT

Re[1]:シシリアと豆乳鍋(02/29)

ナッちゃん19XXさん
>『トワイライト・サムライ』も残念でしたね。
>でも今後に期待もかかります(*^_^*)

>豆乳鍋…うっわ美味しそうぅ~Б(゚O、゚
>それって何味ですかぁ?豆乳のみ??味噌かだし???
>今晩作ってみようかなぁ。

豆腐売り場にあったダシ入りの豆乳鍋の素を使っちまいました。邪道だな。でもね、ちょっと甘みが強かったんだ。普通のお出汁…、白だし系を入れるといいかもしれませんぞ。

| なおニン | 2004/03/01 22:45 | URL | >> EDIT















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