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なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

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無洗米ってどぉ?

スーパーに買い物に行くと、さして買うものがないときでもついついカートを利用してしまう。ガラガラとカートを押して歩いていると、商品を入れるたびに重くなっていく実感がないから、レジにカゴを下ろそうとしてその重さにびっくりすることがある。重いもの、かさばるものを買うときでも楽に買い物してくださーいという心遣いの賜物かと思いきや、実は「買い込んでいる」感覚を麻痺させる効果があるんだな、このカートって。

ところで何事にも新し物好きな私だけど、無洗米ってやつを初めて買ってみた。鼻の詰まった嫌いな能天気タレントがCMしていたこともあって買う気になれなかったし、米すらも研がなくなっちゃあおしまいじゃないか?って気もしていて、ずっと手を出さずにいたのだ。
しかし何しろ家事に時間を割くことに難儀している昨今、少しでも時間のロスを防げるのならととうとう買ってしまったのだ。でもやはり水を注いだだけでは若干にごりがあるわけで、やっぱり何度かすすいでしまう。あんまり意味ないなぁ。炊き上がりもなんだかやわらかすぎる感じ。手を抜いていいことはあまりなさそうである。
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| 未分類 | 17:49 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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Re:無洗米ってどぉ?(4/6)

私はかれこれ2年前から無洗米の愛用者です。普通のお米から切り替えた直後は水加減に苦労しましたが、適量を覚えてしまえば普通のお米と同じように炊けていますよ。
水を注いだときに若干白く濁るのは、米粒から澱粉が溶け出しているもので、ヌカではありませんから、すすぐ必要はありません。(普通のお米をいくら磨いでも若干の白い濁りが残るのと一緒)
とぎ汁を大量に下水に流さなくてよい分、環境にやさしいともいえます。
キャンプでは無洗米は必需品ですね。

| 公園人 | 2003/04/06 18:32 | URL | >> EDIT















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