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なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

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ビーフンAZUMA【救出エントリ】

会社で運営していたブログを整理するにあたり
消えてしまう運命にあるエントリを執筆者特権で横取り。

新橋ランチどころコンテンツとして、
昭和の香り漂う駅前ビル1号館のビーフンのお店篇。


JR新橋駅。

ゆりかもめ駅を挟んだ東側にどっしりと建つ古めかしい新橋駅前ビル2階に、
おいしいビーフンのお店をみつけました。
13022803.jpg

その名もビーフン AZUMA
店名からして、問答無用な感じが漂います。
このビルに入っているってこと自体、かなりの歴史を重ねているに違いありません。
内装のそこかしこにレトロを感じます。


メニューはいたってシンプル。
3種類のビーフンはそれぞれ「焼きビーフン」か「スープビーフン」が選べ、
ボリュームも1人前から小盛り・大盛りの3種類があります。

そうしてほとんどのお客さんがオーダーしているのがバーツァンというチマキ。
女性の手では握りきれないほどのジャンボサイズゆえ、私はN女史とシェアして、
他に小盛りの五目ビーフンをいただきました。
13022802.jpg


ビーフンは薄味ですが、たくさんの野菜と豚肉が入っていてあっさり美味。
バーツァンは豚角煮やウズラの卵、ピーナッツなどが顔を覗かせ、
こちらも見た目よりもあっさりとした味付けでもちもちっとおいしくいただけました。

夜メニューには腸詰めなどもあるようで、紹興酒あたりと軽くいきたいところです。
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