節を分ける
節分。
厄落としは節分までにというくらいだから、
今日を境に気持ちを切り替えるにはいい日かも。
といっても…、
なにも変わらないと思うけど。
厄落としは節分までにというくらいだから、
今日を境に気持ちを切り替えるにはいい日かも。
といっても…、
なにも変わらないと思うけど。
なんてゴタクはおいといて、
久しぶりに恵方巻き…、いや太巻きを作る。
恵方巻きなんて呼び方、少し前までは聞いたことがなかったし、
節分は豆をまくだけの日だったんだもの。
ただ、基本的に呆れるほどのせられやすい性格なので、
作らずにはいられないだけ。
使い込んでへたってた巻きすをわざわざ新調して二種にトライ。
朝ご飯は豆乳のココアで済ませて、がっつりランチに食べようって魂胆。
で、割とあっという間に完成。
太巻き、どーん。
恵方巻きは縁を切らないように包丁は入れちゃいかんのだけど、
さすがにこの長いの一本を無事に食べるのは厳しいし、
しかも一度に二本はキャパオーバー。
真ん中からスパッと切りましたとさ。
ひとつはアボカドと、粒マスタード醤油に漬けたマグロ、
マリネ液につけておいた切り干し大根。
最後に押し込んだ余りのアボカドがやっぱりはみ出し気味で不格好。
が、マリネの塩気とレモンが香るアボカド、コクのあるマグロで
コレかなり美味。
もうひとつは定番のカニかまと卵焼き、さっと茹でて白だしを少しかけた大根葉。
卵焼きはいい甘さなんだけど、巻いて食べたら全体的にぼんやりした味。
お醤油付けなきゃだめだった。
残った具材は結局こんな具合にいっしょくたなるわけで、
これは晩ご飯のおかずか、はたまたアテになるですな。
腹ごなしにちゃっちゃか掃除機かけて、
きれいになったところで豆まき。
順序が逆じゃない？って気がする？
うちは大豆じゃなくて落花生だから平気なの。
あと10ヶ月、今年もがんばろ。
今日の余談はこんなおやつ。
ポンジュースがひとくちもちになってた。
キャンディーは知ってたけどこれはびっくり。
酸味と甘みがいまひとつ中途半端で
もっちりとしたお餅がおいしいだけにちょっと残念なんだけど。
…と、ステマじゃないので正直に書いておこ。
ついでにちょっとうれしかった名古屋初のミントキャンディも。
初めて買ったんだけど、ステーキのあさくまが出してる商品らしい。
会社倒産の危機を救ったキャンディ云々かんぬんはじめ
結構小さな文字で書かれた裏面を読んでたら当たりくじがあること判明。
で、みごと当たってた。
メーカーに「やったー」部分を送ると「心ばかりの贈り物」が
もらえるようだけど、
一緒にバーコード2枚を送れって。
つまりもうひとつ買わなくちゃだめってことだ。
万が一、そのもうひとつもみごと当たってたとしたら
今度はバーコード４枚集めて贈り物をふたつゲットしようかしらん…
とか思うかもしれない。
うまくできてる。
もしかして、全部の商品が当たりだったりして…。
青空見えてるのに千切れ雲が多くてどんより。
また睡魔が襲ってきた…。
にほんブログ村
久しぶりに恵方巻き…、いや太巻きを作る。
恵方巻きなんて呼び方、少し前までは聞いたことがなかったし、
節分は豆をまくだけの日だったんだもの。
ただ、基本的に呆れるほどのせられやすい性格なので、
作らずにはいられないだけ。
使い込んでへたってた巻きすをわざわざ新調して二種にトライ。
朝ご飯は豆乳のココアで済ませて、がっつりランチに食べようって魂胆。
で、割とあっという間に完成。
太巻き、どーん。
恵方巻きは縁を切らないように包丁は入れちゃいかんのだけど、
さすがにこの長いの一本を無事に食べるのは厳しいし、
しかも一度に二本はキャパオーバー。
真ん中からスパッと切りましたとさ。
ひとつはアボカドと、粒マスタード醤油に漬けたマグロ、
マリネ液につけておいた切り干し大根。
最後に押し込んだ余りのアボカドがやっぱりはみ出し気味で不格好。
が、マリネの塩気とレモンが香るアボカド、コクのあるマグロで
コレかなり美味。
もうひとつは定番のカニかまと卵焼き、さっと茹でて白だしを少しかけた大根葉。
卵焼きはいい甘さなんだけど、巻いて食べたら全体的にぼんやりした味。
お醤油付けなきゃだめだった。
残った具材は結局こんな具合にいっしょくたなるわけで、
これは晩ご飯のおかずか、はたまたアテになるですな。
腹ごなしにちゃっちゃか掃除機かけて、
きれいになったところで豆まき。
順序が逆じゃない？って気がする？
うちは大豆じゃなくて落花生だから平気なの。
あと10ヶ月、今年もがんばろ。
今日の余談はこんなおやつ。
ポンジュースがひとくちもちになってた。
キャンディーは知ってたけどこれはびっくり。
酸味と甘みがいまひとつ中途半端で
もっちりとしたお餅がおいしいだけにちょっと残念なんだけど。
…と、ステマじゃないので正直に書いておこ。
ついでにちょっとうれしかった名古屋初のミントキャンディも。
初めて買ったんだけど、ステーキのあさくまが出してる商品らしい。
会社倒産の危機を救ったキャンディ云々かんぬんはじめ
結構小さな文字で書かれた裏面を読んでたら当たりくじがあること判明。
で、みごと当たってた。
メーカーに「やったー」部分を送ると「心ばかりの贈り物」が
もらえるようだけど、
一緒にバーコード2枚を送れって。
つまりもうひとつ買わなくちゃだめってことだ。
万が一、そのもうひとつもみごと当たってたとしたら
今度はバーコード４枚集めて贈り物をふたつゲットしようかしらん…
とか思うかもしれない。
うまくできてる。
もしかして、全部の商品が当たりだったりして…。
青空見えてるのに千切れ雲が多くてどんより。
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| 未分類 | 14:30 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑
げげっ、2本とも一度に食べちゃうのかと驚きましたが、なるほどね～。
Gacktさんみたいな写真があったから♂かと思っちゃいましたよ（笑）。←サングラスの。
失礼しました。m(_ _)m
今日はあまりにいい天気でしたので、３０ｋｍ程度自転車で走っちゃいました。
| ボヤッキー | 2013/02/03 16:33 | URL |