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なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

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ずんだとうふ中毒中 「食べ物あれこれ(258089)」

今年も散々焼いて食べた空豆がぼちぼちと終わりかけてて、
いよいお待ってましたの枝豆が店先に出始めた。

千葉でも枝豆は生産していて、比較的安く売られているけれど、
枝豆よりもうんとコクのあるだだちゃ豆がはやりおいしい。

だだちゃ豆は山形の鶴岡が名産。
東北の、特に宮城では豆を潰したものを「ずんだ」と呼ぶようで、
だだちゃ豆のずんだはまた格別。
デザートなどの加工品として全国的においしさが知れ渡った感がある。

もともとが豆好きなワタシは、一度も東北地方で生活したことはないけれど、
なぜか昔から母がずんだ餅を作ってくれていたこともあって大好物の筆頭。


で、そんなワタシが現在中毒しているのがこちら。
先々週末に最寄りのイトーヨーカドーで出会ってしまったずんだとうふ。
中毒ちう

パッケージの「期間限定」にももちろんココロ惹かれて、
初日は1パック。
先週末には3パック。
会社で話をしたらせがまれて、昨日はなんと5パックを購入。

社内での「試食」結果は予想通り感動の嵐で
若いコからは黄色い嬌声があがる。
モチっとした食感といい、デザートライクなほの甘さといい、
そしてなにより大豆のつぶつぶ感がたまらない。

3個入って198円。
パッケージを変えてデザートとして販売したほうが
売れるんじゃないかという意見の一致をみた。

見つけたらぜひお試しを。
ご飯のおかずにはならないのであしからず。

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COMMENT

売っているのかな?

ずんだ豆腐…愛知県でも売っているのでしょうか?

イトーヨーカドーを彷徨ってみます(笑)

| さち | 2011/05/25 16:34 | URL | >> EDIT

Re:売っているのかな?(05/25)

さちさん
>ずんだ豆腐…愛知県でも売っているのでしょうか?
>イトーヨーカドーを彷徨ってみます(笑)
お買い物ついでに、豆腐コーナーをチラとみてみてください。
新潟の一正食品というメーカーから出ています。
ありますよーにーっ!

| なおネィ | 2011/05/25 17:36 | URL | >> EDIT

Re:ずんだとうふ中毒中

美味しそうですね
探してみま~す

| あっちん | 2011/05/25 18:06 | URL | >> EDIT

Re[1]:ずんだとうふ中毒中(05/25)

あっちんさん
>美味しそうですね
>探してみま~す
探してみてーっ!
決して回し者じゃないんだけどね。^^;

| なおネィ | 2011/05/25 18:15 | URL | >> EDIT

長い文章で申し訳ないのですが。

一串に3個のだんご。餡子と醤油味しか知らなかった。幼少の頃の夏休みに母の実家(山形県天童市)に行った時に緑色のだんごを初めて見た。「この緑の何?」と聞くと『まめだ~』と「何豆?」っと聞くと『まめはまめだ~』と。翌年の夏休みに又おばあーちゃんちに行ったら今度は『この豆はそらまめでこしらえたやつもあればえだまめでつくったものもあるんだぁー』と。その年の冬休みにおばあちゃんちに行った時「あれ無いの?」って聞くと『まめは夏すかとれねっすからなー』っと。おばあちゃんに会ったら言おうっと。東京では一年中食べられるよ!っと。でもとっくにあの世に行っているんだよね。俺が死ぬまでに世の中はどれくらい進化と新化が進むのだろう。語りきれないだろうね。

| あちゃ | 2011/05/25 22:39 | URL | >> EDIT

Re:ずんだとうふ中毒中(05/25)

ずんだ好きーっ><
子供の頃はよくすり鉢であたるのを手伝わされたもんです。
豪腕母があたる鉢を押さえるのは一苦労でした(笑)。
今ならフードプロセッサで一瞬なんでしょうね。

あー、村上屋のづんだ餅、食べたくなってきたっっっ。

| mani | 2011/05/26 09:31 | URL | >> EDIT

Re:長い文章で申し訳ないのですが。(05/25)

あちゃさん
ご無沙汰でーす。
あれが枝豆だとはみても食べても気付きませんよね、子供は。

>進化と新化が進むのだろう
確かに。
日本のあちこちにこうした昔ながらの素朴でおいしいものが
たくさんあるんでしょうけどねぇ。
ワタシは北の方の美味なるものに結構ハマるみたいです。。。

| なおネィ | 2011/05/26 11:15 | URL | >> EDIT

Re[1]:ずんだとうふ中毒中(05/25)

maniさん
>ずんだ好きーっ><
ニタリ。やはり。
色味的にもmaniのツボかと。^^b

>豪腕母があたる鉢を押さえるのは一苦労でした(笑)。
www!! さぞや。
その甲斐あってのおいしさってやつね。

>あー、村上屋のづんだ餅、食べたくなってきたっっっ。
お取り寄せできないのかしらん。。。じゅるっ。。。

| なおネィ | 2011/05/26 11:23 | URL | >> EDIT

ずんだ大好き~

子供の頃は色と味のコントラストが
何だか気味悪くてあまり食べなかったけど
大人になってからは大好きです
こないだ会津に行ったとき
福島のPAで食べたずんだ餅美味しかったぁ~

| み~しゃ | 2011/05/27 11:18 | URL | >> EDIT

Re:ずんだ大好き~(05/25)

み~しゃさん
>子供の頃は色と味のコントラストが
>何だか気味悪くてあまり食べなかったけど
うふふっ、わかる気がする。
小豆あんしか見慣れてないからびっくりしますよね。

>福島のPAで食べたずんだ餅美味しかったぁ~
いいなぁー。
ずんだアイスも食べたいーっ。

| なおネィ | 2011/05/27 13:30 | URL | >> EDIT















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