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なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

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なぜか突然、今日のお弁当 「◆今日のお弁当画像~♪◆(118788)」

ただでさえテーマに節操がないブログなのに、
今日は新規のお弁当ネタ。
どこまで手を広げるんだか。

不況と健康志向ブームに乗って、男子までもがお弁当を作る時代。
作り慣れてくると楽しいし、自分で作ったものなので安心感も。

社会人になった頃のワタシは、夜のうちに入ってきた外電を
翻訳して、営業社員用の資料を作る部署にいたので、毎日7時出社。
時々母の手を借りながら、それでもお弁当を作ってた。

考えてみればお弁当作りの経験はすごく長いはず。
恐ろしくて計算できない。

今の会社に移ってからは、深夜残業や休日出勤で
食材を切らしていたり、疲労が溜まって気力が失せたり、
昼休みくらいリフレッシュしたいという想いで、
外食続きになることも多々。

食器棚の奥に売るほど溜まってるお弁当箱をふと見たりして
またしばらくお弁当生活に戻ったりしている。



今日のお弁当はこんなふう。
お弁当090427
食器棚の奥に売るほどお弁当箱が溜まっているけれど、
なにかの景品でもらったこのお弁当箱が、量的にも一番お気に入り。

コンテンツ
・豚生姜焼き用と筍とサヤインゲン炒め(あっさりお醤油味)
・ニラ玉(白だしとみりん味)
・ソーセージとじゃがいものソテー(ケチャップと粒マスタード味)
・焼き明太子(まま焼くだけ)
・筍と人参のきんぴら(白だしとみりん、鷹の爪風味)
・白ご飯(静岡産お茶と白ごまのふりかけ、いぶりがっこのせ)


おかずから汁がでそうな場合はお弁当箱全体にラップを敷いて対応。
プチトマトや玉子焼きのように、「定番おかず」は特になし。
飽きっぽい性格ゆえ、敢えて毎日おかずは違うものに。

冷蔵庫にあるものを、毎日違うメニューに仕立てるのが
お弁当作りの醍醐味といっても過言じゃない。


…大げさだこと。



基本的にオッチョコチョイなワタシのこと、
お弁当作りにおける失敗談は星の数。
チンしたおかずを取り出し忘れて入れなかったとか、
詰め終わったお弁当箱を床にぶちまけちゃったとか、
焼くつもりがなぜか煮ていたり、その逆だったり、
グリルで焼いていた鮭がまっくろ黒助と化していたとか。

さすがに学習能力くらいはあるので、
その日の段取りはあらかじめ計算しておく。
あれをやってる間にこっちをあーしてって具合に。
当然「ながら調理」が増えるので、タイマーは必須だ。


今日の段取り
ジャガイモを切って軽くチンにかける。
魚焼きグリルで辛子明太子を焼きながら、
昨日から冷蔵庫で解凍しておいた豚肉と
茹でて冷蔵しておいた筍、サヤインゲンと炒めて。
炒め終わったらフライパンを洗って
ニラを炒め卵投入、空気を入れつつホワっと焼く。
焼き終わったらまたフライパンを洗って、
チンを終えたじゃがいもとソーセージを炒める。
作り置きしてあった筍のきんぴらと共に
お弁当箱につめる。

以上でいつも概ね長くても20分ほど。
「作る日」も「作らない日」も起床時間は同じで、
たぶんそれは朝食に掛ける時間で帳尻を合わせている。
「作る日」はおかずの残りやらヨーグルトやらで
合間合間に朝食を済ませている。
「つまみ喰い」ならぬ「つまみ朝めし」ってわけ。

もちろん「作る日」は必然的に行動が「巻き」モードにはなるわけで、
歯ブラシを持つ手の動きが倍速になったり、
お洋服選びがガサツになったり、コーヒーが飲めなかったりして、
ピアスをし忘れたり、定期を忘れて取りに戻る結果を招くことも。

その分早く起きればいいことなんだけれど、
あまり意味のないことにチャレンジして自己満足に浸るのが
ストレス解消のひとつになっているようなので、それはそれでOKなのだ。


普通にお料理をするよりも、ボリュームや彩りや、サイズや汁気や
時間など、制約が多いお弁当作り。
これをまともに作れている限りは、絶対にボケないと信じてる。

作ったお弁当を忘れて来ちゃうことがあったりしてても、だ。


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COMMENT

Re:なぜか突然、今日のお弁当(04/27)

うんにゃ、節操ないなんてことはありません。
毎日自宅待機の私としては
なおニンさんのぶろぐを
楽しみにしてますよ~。

さてお弁当。
なかなか美味しそうじゃないですか。
変な話、休職中は私がカミさんの
お弁当を作っていましたので
何かこういうの興味あり。
「明日のお弁当は何にしようかしらん」
なんて
変な方向に走りそうでした。

これはまた参考にさせていただきますよ。

| ryouma4940 | 2009/04/27 20:07 | URL | >> EDIT

素晴らしいですね!

これだけの種類のおかずがあるのがスゴいです!
てか零の場合大食いなのでこれぢゃ足りません^^;
OL時代は弁当作ってましたが、超デカい弁当箱でしたよ(笑)
メニューは大体前日の残り物でしたね~。
弁当って作り始めると意外と続くんですよね。
1度やめちゃうと再開するまでには時間かかりますが。
なおニンさんがおっちょこちょいだとは知りませんでした~。

| 零@motorpsycle | 2009/04/27 20:31 | URL | >> EDIT

お弁当

子供達がお弁当卒業してから
とんと作ってもらったことがない
どちらさんのご家庭もそうでしょうけれど
ダンナのお弁当なんて子供のついでに作るもの

最近は朝ご飯も出てこなくなりつつある
卒婚(最近憶えた単語です)間際の私でした

| ふらつく | 2009/04/27 21:10 | URL | >> EDIT

Re:なぜか突然、今日のお弁当(04/27)

美味そう~。いいな~お料理上手だね~。
ためになるね~。今度頼み込んで作ってもらお~。

| 94XJR1200 | 2009/04/27 21:10 | URL | >> EDIT

Re:なぜか突然、今日のお弁当(04/27)

とっとぇも素敵なお弁当です!
あたしも毎日3個のお弁当作りがんばっております!
4月から、息子のお弁当が増えたけど、これが一番気を使う。
出来るだけ、レトルトを使わないように心がけて・・・
難しいですね!
又、色々、アイデアいただいちゃいます!

| h.c.n | 2009/04/27 21:50 | URL | >> EDIT

Re:なぜか突然、今日のお弁当(04/27)

私はなおニンさんのブログの「弁当男子」ネタのおかげで、毎日の弁当画像を始めることになってしまいました。
ついになおニンさんもこっちに来てしまいましたネ。
嬉しいかぎりです。

でも、さすがに作り慣れているという感じがヒシヒシと伝わってきますね。
負けてらんないゾ!

| 公園人 | 2009/04/28 01:32 | URL | >> EDIT

Re[1]:なぜか突然、今日のお弁当(04/27)

ryouma4940さん
>うんにゃ、節操ないなんてことはありません。
>毎日自宅待機の私としては
>なおニンさんのぶろぐを
>楽しみにしてますよ~。
んー、ブロガー冥利に尽きますよぅ。
ありがとうございます。

>さてお弁当。
>なかなか美味しそうじゃないですか。
>変な話、休職中は私がカミさんの
>お弁当を作っていましたので
さすが愛妻家ryoumaさんですね。
ちゃんとした夕食を作って差し上げる方なら、
お弁当も作れますもんね。

ステキステキ♪

| なおニン | 2009/04/28 14:27 | URL | >> EDIT

Re:素晴らしいですね!(04/27)

零@motorpsycleさん
>OL時代は弁当作ってましたが、超デカい弁当箱でしたよ(笑)
ワタシもこの量ではもの足りないことがほとんどですよ。
外食するといつも満腹にまっちゃいますけどね。
外食メニューが高カロリーだといわれるのが
わかりますねぇ。

>弁当って作り始めると意外と続くんですよね。
>1度やめちゃうと再開するまでには時間かかりますが。
そうそう、まさにそのとーりぃー!
絶対安く上がるから続けるに越したことないんですけどね。
でも外食もレシピを広げる役に立つので悪くないですし。

ワタシ、かなりのオッチョコチョイなんですってば(爆!)
零さんにはまだバレてなかったのかぁ…。
失敗!><;(笑)

| なおニン | 2009/04/28 14:34 | URL | >> EDIT

Re:お弁当(04/27)

ふらつくさん
>子供達がお弁当卒業してから
>とんと作ってもらったことがない
>どちらさんのご家庭もそうでしょうけれど
>ダンナのお弁当なんて子供のついでに作るもの
子どものお弁当をろくに作らない母親がいる時代ですからねぇ。
ましてやお料理に興味がないと、結構苦痛なのかもしれませんね。

>最近は朝ご飯も出てこなくなりつつある
>卒婚(最近憶えた単語です)間際の私でした
そつこん?@o@/
そんな単語が出来たんですね(笑)
「婚活」なんて当たり前に使われるようになりましたしね。
でも卒業まで続けられるなんて優秀ですよ。

ワタシなんてあっという間に…退学ならぬ退婚?(爆!)

| なおニン | 2009/04/28 14:44 | URL | >> EDIT

Re[1]:なぜか突然、今日のお弁当(04/27)

94XJR1200さん
>美味そう~。いいな~お料理上手だね~。
ありがとうございますー。
趣味はバイクと料理かも?

>ためになるね~。今度頼み込んで作ってもらお~。
高いですよ?(爆!)

| なおニン | 2009/04/28 14:47 | URL | >> EDIT

Re[1]:なぜか突然、今日のお弁当(04/27)

h.c.nさん
>とっとぇも素敵なお弁当です!
ありがとうございます~♪

数が増えると量的な読みも難しくなりますね。
余らせても困るし、足りなくてもスペースが空いてしまう…。

ワタシ、幼稚園弁当を一度作ってみたいんですよねぇ。
フタを明けた途端に子ども達がキャッキャと喜んでくれるような
愛らしくておいしいヤツ…。

needsがない!!!><;

>又、色々、アイデアいただいちゃいます!
ホントですか。
またやりたくなっちゃいます… *^^*

| なおニン | 2009/04/28 14:53 | URL | >> EDIT

Re[1]:なぜか突然、今日のお弁当(04/27)

公園人さん
>私はなおニンさんのブログの「弁当男子」ネタのおかげで、毎日の弁当画像を始めることになってしまいました。
そうですよねぇ、弁当男子の公園人さん。
そのうち、HNが「弁当人」に変わるんじゃないかと、
密かに期待してたりして…(笑)

>負けてらんないゾ!
いやいやいやいや。
なにをおっしゃいますやら。
料理の基本ができている公園人さんには、
そもそも歯が立ちません。

カロリーを意識される前なら、
お得意の角煮弁当も登場したんでしょーかー。
公園人さんの角煮は…、いや、角煮も!
絶品なんだよねぇ…。

| なおニン | 2009/04/28 14:56 | URL | >> EDIT

Re:なぜか突然、今日のお弁当(04/27)

時々拝見していますが中々コメント出来ずにいます。
お弁当を持参が多くなったと私も聞きました。
それにやはりお昼はお弁当でしょう~
美味しそうです。

さてさて私のお弁当は何時から無くなってしまったのだろうと考えてみると結婚して一度もお弁当を作ってむらった記憶がありません。

近所の食堂からお弁当を取ったりコンビニで買ったりでした。習慣は怖いもので余りにも長い外食生活でお手作りお弁当のことなど全く忘れてしまい・・・コンビニお弁当が家庭の味と錯覚してしまい。たまの手料理に「これ美味しいコンビニと同じ味だ~」などと言っちゃったりして・・・冗談です。

| よりましょ塩尻 | 2009/04/28 17:39 | URL | >> EDIT

Re[1]:なぜか突然、今日のお弁当(04/27)

よりましょ塩尻さん

ご無沙汰ですー♪

オフィスでお弁当を食べる社風がなかったり、
お弁当を持参することに恥ずかしさや照れがあったりね。
縁がない方は案外いらっしゃると思います。

うちのオフィスでは、結婚するとほとんどの男性が
お弁当を作ってもらってきてますよ。
結婚歴が長い40過ぎの男性たちは
なぜかみな作ってもらえないようです。

なんだか妙に納得してしまいますね(笑)

| なおニン | 2009/04/28 17:57 | URL | >> EDIT















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