シルクなエビスとマジックな紹興酒 「たのしいお酒飲んでますか。(89950)」

そして、絹のようになめらかな口当たり。
限定醸造。シルクエビス。
記者発表は12月25日だったのに、
発売は3月4日。
引っ張りすぎにもほどがある。
お高いので、ハイなときにしか買わないエビス。
でもだけどどうしても是が非でも、これは飲みたい。
引っ張りすぎ戦略にまんまとハマってやろうじゃないの。
そんなワタシは昨夜も飲まず、休肝継続中なんだけれど、
ダイニングに置いてある女児紅に、実は毎晩誘惑されている。
以前ココで取り上げた紹興酒
女児紅のコルクを抜いたのは、
先週末の餃子作りの折り。
料理に使うのはもったいないんだけれど、
常備しているものが切れていたので仕方なく。
もちろん餃子をアテにひさびさ飲んだんだけど。
この女児紅を開けるにはちょっとした儀式が必要。
パッと見、フタやキャップらしきものが見あたらないのは、
口がロウで覆われているから。
ライターで口の部分を火で炙るってやる。
すると、ボッっと一瞬火がついて口を覆っていた赤いロウが
溶け失せて、黒く焦げたコルク栓の頭が現れる。
女児紅デビューの人の前でやれば、ちょっとしたマジシャン気分。
あとはワインを開ける要領で、コルク栓を引き抜けばOK。
コクのある香りがほわっと漂う。

今夜は飲んじゃいそう。。。
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| あるこほーる | 15:46 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑
今夜は飲んじゃうでしょ~♪
昨日の記事で、飲んでないと強調するも‥
一日たてば“酒ネタ”とは‥禁断症状が!!(爆)
それにしても、そのシルクは名のごとくきめ細かい飲み心地なんでしょうね♪
キンキンに冷やして飲みたいねo(^-^)o
| hide | 2009/01/22 16:37 | URL | >> EDIT