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なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

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キャンプ調理道具とダッチパン味見 「キャンプを楽しむ方法(14173)」

もろもろの諸事情により、
未だ目的地が決まらない明日からのキャンプ。

大洗のはずが、真逆の行きつけ西湖になる可能性が大。
いくらキャンプ慣れしているとはいえこれは前代未聞。

GWはどこもかしこも未曾有の混雑ってこと。

で、去年の秋以来、しかも今回は久しぶりにダッチオーブンを
持って行くことにしたのでキャンプ準備で半日がつぶれた。



いつも持って行く調理関係の荷造りは今回も変わらない。
キャンプ道具箱
コンテナひとつに、まるでパズルのごとくすべてが納まっているけれど、
出してみると、これが意外といろんなものが入っているのだ。
キャンプ調理道具
左上から、コンロ風よけの用アルミついたて、たわしやスポンジなどの
食器洗いグッズ、おろし器、シェラカップ、箸やスプーン、
コルクスクリューなど。
隣は折りたたみ式ざるとターナー、計量カップ、皮むき器、
ピザカッター、包丁、しゃもじ、お玉などで、
その隣はおしぼりウェッティーと自立もできるまな板。
そのまま下へ下がって調味料箱。
塩、醤油、ニンニクを漬けた醤油、各種だし、カレー粉、ハーブ、
岩塩、粉チーズ、七味、砂糖、小麦粉などりあえず必要そうなものが
入っている。
その隣は折りたたみまな板と、トーストグリル、
スノーピークの食器セット、エキストラバージンオイル、
ふきん、長い竹串、下に敷いてあるのは肉や魚を切るとき用の
開いた牛乳パック、そして左端がホイル、ジップロック、軍手、
ペーパータオル。
コーヒードリッパーは他のメンツに頼んだので省略。

これらがあれば急なメニューもほぼほぼなんとかなる。



準備するうち、半端に残った強力粉発見。
明日はダッチでパンを作ることに。

粉を混ぜてまとめてこねて叩いてのばしてこねて発酵…。
かなりハードなひとときを過ごした。

味見にと、チーズを包んで魚焼きグリルで焼いてみたら…。
手作りチーズパン
意外にもちゃんと焼けた。
手作りパン完成
チーズとろーり。

堪らず、赤ワインを開ける。



明日の設営は雨上がりかな。
ちょっと憂鬱。

カヌーに乗って、のんびりしてこよ。

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COMMENT

Re:キャンプ調理道具とダッチパン味見(05/02)

キャンプツーはしたことが無いけれど、一度はやってみたいと思ってます。
最低でも、ガスバーナーとポットを持ってコーヒーなんか飲んでみたいかも。

| ぱお1300 | 2008/05/02 21:02 | URL | >> EDIT

こないだ

キャンプツーリング(3泊はホテル&実家)を7日間しました。
調味料も色々持っていきましたが、結局使ったのは醤油のみw

長崎産の鯛のアラが198円で売ってたときには、思わず飛びついて鯛のアラ煮with白菜を作りました。
あまりに旨くて酒を4合も飲んじゃいました。

| 蒼 | 2008/05/02 21:30 | URL | >> EDIT

Re[1]:キャンプ調理道具とダッチパン味見(05/02)

ぱお1300さん

>最低でも、ガスバーナーとポットを持ってコーヒーなんか飲んでみたいかも。

それだけでも十分に楽しい非日常ですよねぇ。
気軽に思い立っていけるといいのですが。

| なおニン | 2008/05/02 21:52 | URL | >> EDIT

Re:こないだ(05/02)

蒼さんさん

あらまー、いいですねぇ、アラと白菜…。
お酒が進むのも無理ないですねぇ。

キャンプは宿泊まりよりも大変ですけど、
屋外でまったり過ごす開放感は
都会で仕事をしている人間には
貴重な癒しです。。。

| なおニン | 2008/05/02 21:54 | URL | >> EDIT

Re:キャンプ調理道具とダッチパン味見(05/02)

キャンプ場もGW中はすごい混んでいるんですね。
それにしても、本格的なものがいただけそうですね。
他の仲間の人達は、うれしいことですね。
お天気もよさそうだし、ゆっくりと楽しんできてくださいね。

| 平井くん | 2008/05/02 22:09 | URL | >> EDIT

Re:キャンプ調理道具とダッチパン味見(05/02)

ピザカッターということはピザも焼くのですね?
素晴しい!
僕らはシュハスコです。
ブラジル式BBQです。

| Koiketty | 2008/05/02 23:02 | URL | >> EDIT

あれ~?

大洗じゃないんですか~?
迎撃態勢万全だったのに~(´・ω・`)

ま、でもたくさん楽しんできてくださいね~ヾ(゚∀゚)ノ

| ボニィ~ | 2008/05/02 23:59 | URL | >> EDIT

Re[1]:キャンプ調理道具とダッチパン味見(05/02)

平井くんさん

出先からですかー?
ありがとです。

これから出発ですが、雨がまだまだ残りそうですー。

| なおニン | 2008/05/03 03:37 | URL | >> EDIT

Re[1]:キャンプ調理道具とダッチパン味見(05/02)

Koikettyさん

いいですねー。
普通にシュラスコができるなんて、うらやしいです。

| なおニン | 2008/05/03 03:38 | URL | >> EDIT

Re:あれ~?(05/02)

ボニィ~さん
>大洗じゃないんですか~?
>迎撃態勢万全だったのに~(´・ω・`)
そうなんですよぉ。
でも大洗にはみな後ろ髪を引かれてますので、
近々必ずリベンジしますっ。

| なおニン | 2008/05/03 03:39 | URL | >> EDIT

Re:キャンプ調理道具とダッチパン味見(05/02)

すごい~。キャンプ用調理道具に私のキッチンは負けてるかも。。。

パンもすごく美味しそう。魚焼きグリルで焼けるんですね。。発想がなかったぶん驚きです。

| miyo7386 | 2008/05/03 10:01 | URL | >> EDIT

Re:キャンプ調理道具とダッチパン味見

あいにくの雨ですがいかがお過ごし?
 
キャンプとわ思えない程の豪華料理が並ぶさまが目に浮かびます!!
 
なおニンさんCAFEとかオープンする野望なんてございません?
 
でっかいテラスが有って、席まで愛車を乗りつけられるとかいいなぁ…

| 黒びー | 2008/05/03 11:45 | URL | >> EDIT

Re:キャンプ調理道具とダッチパン味見(05/02)

キャンプですか!!良いですね。
こちらも明日と明後日、と近所のキャンプ場に行くのですが、仕事です。トホホホっ!

キャンプ場で、木工教室してます~。GWが明けたらリベンジ。

| koz650 | 2008/05/03 23:44 | URL | >> EDIT

Re:キャンプ調理道具とダッチパン味見(05/02)

GWは混みますもんねぇ
なおニンさんはアウトドアばっちりですね。
3日は楽しめた??(今頃のコメントで失礼します。)
本日5日、僕は雨でBBQ中止になりました。(泣)

| ★★LASTSCENE★★☆☆(あっちん)☆☆ | 2008/05/05 07:51 | URL | >> EDIT

Re[1]:キャンプ調理道具とダッチパン味見(05/02)

miyo7386さん

なるべくボリュームダウンさせなきゃならないので、
道具選びもコツが必要だったりしてね。
パンはなにしろ焼きたてがいただけるので、
自家製はいいですよ~。

| なおニン | 2008/05/05 17:30 | URL | >> EDIT

Re[1]:キャンプ調理道具とダッチパン味見(05/02)

黒びーさん

帰ってきましたー。
行きの渋滞には辟易しましたが、帰りは楽でした。

たべものやさんねぇ、やってみたいのは山々だけれど、
商売となると、私なんかには無理でしょうね。
ライダーズカフェなんていいですよねー。
でも自分が乗れなくなっちゃうか… --;

| なおニン | 2008/05/05 17:33 | URL | >> EDIT

Re[1]:キャンプ調理道具とダッチパン味見(05/02)

koz650さん

お仕事お疲れさまですー。

GW明けのほうがお天気よいかもですねぇ。
富士山も雲がかかりがちで、晴れてもよく見えませんでした。
私も早くバイクに乗りたいー。

| なおニン | 2008/05/05 17:34 | URL | >> EDIT

Re[1]:キャンプ調理道具とダッチパン味見(05/02)

★★LASTSCENE★★☆☆(あっちん)☆☆さん

5日は雨でしたか。
こちらはなんとか持ってますが、朝から曇ってました。
GWはいつもお天気悪いですからね。
BBQはこれからでも楽しめますよ。

しかし、お休みもあっというまですね。。。

| なおニン | 2008/05/05 17:36 | URL | >> EDIT

Re:キャンプ調理道具とダッチパン味見(05/02)

うわっ。
チーズがとろーりにやられました。
キャンプはここ数年行ってませんね。
長野の近辺は
キャンプ場といえども
熊被害が発生してまして・・・。
でも久々に行きたいですなぁ。

| ryouma4940 | 2008/05/06 01:00 | URL | >> EDIT

Re[1]:キャンプ調理道具とダッチパン味見(05/02)

ryouma4940さん

長野は、かつて戸隠でキャンプしたことがありますねぇ。
広い敷地内には小川が流れていて、
ビールを冷やした記憶があります。
また行きたいと思いつつ、なかなか遠くてね…。

| なおニン | 2008/05/06 08:24 | URL | >> EDIT















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