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なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

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銀座のたい焼き 「スイーツ♪スイーツ♪(148216)」

数年前…、いやもっと前になるのかしらん。
四谷の知り合いの事務所によく行く機会があったころ、
途中にある若葉のたい焼きにハマったことがある。

しっぽまで入ったこっくりと甘いあん。
それがところどころ透けて見える薄い皮の、
ややくったりとしているところが好きだった。


新橋から銀座へ向かう一角に佇む、
小さなたい焼きやさんを見つけたのは2年ほど前のこと。
「銀座並木通り 櫻家」
ひっきりなしに店先にお客がいるあたり、かなり美味と踏んで、
今年に入って一度“買い食い”して気に入ってしまった。

先週の金曜日によってみると、会社帰りのサラリーマンやOLで行列が。
ひとつはその場でぺろり。そして週末のおやつにもうひとつ。
sakuraya


ここのたい焼き。
圧巻はワッフル級のこのボリューム。
taiyaki
厚さは4センチほどにおよび、寝かすよりも立てて置きたくなる。
現にこのたい焼きは、あんこがつめられた後立てた状態
仕上げの加熱がなされる。
焼き上がりを待ちながら、その製造工程をガラス越しにみていると
まるでキスし合うように並んでいる様子が愛らしい。
そのフィニッシュの賜物なのか、皮の表面はサクっと香ばしい。
中はホワっと柔らかく、さらに内側はあんともっちりとからんでいる。
美味だ。

二股になった尾ひれから、あんがはみ出すスタイルもユニーク。
ずっとりとしたボリュームながら、あんが甘過ぎないので、
ペロッといける。

平日は深夜1時まで営業しているというのも、
銀座を控えた場所柄ということなんだろう。
きっと銀座のオネーサン御用達に違いない。





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COMMENT

Re:銀座のたい焼き

素晴らしい!
このたい焼き食べたい!
 
行かなくちゃ、平日1時までですか?
 
人込み嫌いだから夜中に行こうかな♪

| 黒びー | 2008/02/24 18:04 | URL | >> EDIT

Re[1]:銀座のたい焼き(02/24)

黒びーさん
>素晴らしい!
>このたい焼き食べたい!
ぜひ!!!

あんこフリークにはたまりませんよ。
昼間より夜のほうが混むみたい。
焼きたてもおいしいし、
持って帰ってトースターでチンしてもオイシーですぅー。

ご注文は、「一個」じゃなく「一匹」で!(笑)

| なおニン | 2008/02/24 18:38 | URL | >> EDIT

たい焼き情報

美味しいお店をご紹介いただくと、
次は自分の知っている店を紹介したくなるのが、
人間まだまだ未熟な証拠ですが、ここはひとつご勘弁を^^;

あまりに有名すぎるのでご存知のことと思いますが、
麻布十番の浪花家総本店は評判通り美味しかったです。
(最後に買ったのが2年前なので「過去形」で)

また、自由が丘の「寿々喜屋」さんは、
食べる度に「懐かしさが込み上げる味」だったのですが、
ガード下再開発という電鉄会社の無粋な行いで、
数年前に閉店しちゃいまして、
どこかで復活しているのではないかと思い探し中。

未確定情報ばかりですみません。
でも、なおニンさんのblogのせいで、
たい焼きが無性に食べたくなってしまったことだけは確定ですb

| シバラク | 2008/02/24 19:25 | URL | >> EDIT

Re:たい焼き情報(02/24)

シバラクさん

かつて自由が丘はよくいったのですが、
「寿々喜屋」、知りませんでした。
モグリといわれそう?(笑)

たい焼きひとつでも、名店のそれは個性がありますよね。
櫻家もぜひ味わってみてください。

| なおニン | 2008/02/24 20:12 | URL | >> EDIT

Re:銀座のたい焼き

行きます絶対!!!
 
ネットで調べたら確かに22時すぎに行列ができるって…
 
夜中の方がいいのに…

| 黒びー | 2008/02/24 20:18 | URL | >> EDIT

Re[1]:銀座のたい焼き(02/24)

黒びーさん

閉店近くなれば空くかも…?
オネーサンたちとの遭遇率も上がるかも?(笑)

| なおニン | 2008/02/24 20:58 | URL | >> EDIT

Re:銀座のたい焼き

鯛焼きかぁ…
ここ10年ぐらい食べていないような気がします。
実は、ヲヂさんが住んでるとこでは、タイヤキほとんど目にしません。代わりに「あじまん」という今川焼きみたいのが幅をきかせています。

西日暮里から不忍池に向かう通り(不忍通り?)に鯛焼きで有名なお店があるようですね。
アメリカの某偉いさんが来日すると、お忍びで必ず買いに行くとか。それも、みんなと一緒に並んで買ってるそうですよ。

| FSS | 2008/02/24 21:38 | URL | >> EDIT

Re:銀座のたい焼き(02/24)

たまたま2週間ぐらい前に歩いていて発見。
土曜日の昼間でしたが行列はなかったです。
週末に行ったほうがいいのかもしれませんね。

| horipa | 2008/02/24 21:40 | URL | >> EDIT

Re:銀座のたい焼き(02/24)

すごいボリュームのあるたい焼きですね。
僕はアンコには目がないので、この写真を見たとたん、食べたい!と叫んでしまいました(笑)。
やっぱり、美味しかったんでしょうね~。

| 平井くん | 2008/02/24 22:32 | URL | >> EDIT

Re:銀座のたい焼き

う~ん夜の街のオネーサンわ人込み以上に苦手です…
 
ナイトランのお供に10匹いっときますよ♪

| 黒びー | 2008/02/24 22:35 | URL | >> EDIT

Re:銀座のたい焼き(02/24)

す、すごい・・・(汗)
これは中にアンコが入ってるんじゃなくて
アンコを挟んでるって感じ。
食べるときにゅる~って出てきそう。
でもそれもまた楽しそうですが。
長野にもおじいちゃんの焼く
美味しいたい焼き屋さんがありましたが
区画整理でお店がなくなっちゃいました。
どこへ行ったのか・・・。

| ryouma4940 | 2008/02/24 23:47 | URL | >> EDIT

Re:銀座のたい焼き(02/24)

スゴイですね。2匹かと思ったら1匹なんですね。
立つタイヤキ初めて見ました^^

| Lucy1005 | 2008/02/25 09:28 | URL | >> EDIT

Re[1]:銀座のたい焼き(02/24)

FSSさん
>実は、ヲヂさんが住んでるとこでは、タイヤキほとんど目にしません。代わりに「あじまん」という今川焼きみたいのが幅をきかせています。

あじまん…、検索してみました。^^v
大判焼きとか、回転焼きとか、太鼓焼きという地方もあるかな?
昔よく食べましたよ、これ。

>アメリカの某偉いさんが来日すると、お忍びで必ず買いに行くとか。それも、みんなと一緒に並んで買ってるそうですよ。

それでこそ、お偉いさんですよね。
微笑ましくっていいですね。

| なおニン | 2008/02/25 10:35 | URL | >> EDIT

Re[1]:銀座のたい焼き(02/24)

horipaさん
>たまたま2週間ぐらい前に歩いていて発見。
>土曜日の昼間でしたが行列はなかったです。
>週末に行ったほうがいいのかもしれませんね。

あらっ、シンクロしてますねぇ(笑)
確かに企業も銀座のクラブおお休みが多いから、
土曜は狙い目ですね。

| なおニン | 2008/02/25 10:36 | URL | >> EDIT

Re[1]:銀座のたい焼き(02/24)

平井くんさん
>すごいボリュームのあるたい焼きですね。
>僕はアンコには目がないので、この写真を見たとたん、食べたい!と叫んでしまいました(笑)。
>やっぱり、美味しかったんでしょうね~。

んー、送ってあげたいくらいです。。。
BMで食べにこない?(笑)

| なおニン | 2008/02/25 10:37 | URL | >> EDIT

Re[1]:銀座のたい焼き(02/24)

黒びーさん

>ナイトランのお供に10匹いっときますよ♪
大入りはカゴにはいったやつもありますよね。
10個以上は事前に電話してくれと書いてあるけど、
空いているときなら平気でしょうし。
楽しみですね。

| なおニン | 2008/02/25 10:39 | URL | >> EDIT

Re[1]:銀座のたい焼き(02/24)

ryouma4940さん

そうそう、しっぽを後にするとにゅ~っとあんこが
出て来ちゃいます(爆)
ずっしり重たいですしね。
でもなんなくイケちゃいますよ。
お茶が欲しくなりますけどね、さすがに。

東京出張の折にはぜひに!
新橋駅から5分もかからないです。
サクっ、ホワっとした独特の皮を体験してほしー。

| なおニン | 2008/02/25 10:42 | URL | >> EDIT

Re[1]:銀座のたい焼き(02/24)

Lucy1005さん
>スゴイですね。2匹かと思ったら1匹なんですね。
>立つタイヤキ初めて見ました^^

そうなんです。
厚さは通常の二倍ですね。
まさかたい焼きに、あんなに大口でかぶりつくとは
思ってもみませんでした。^^;

| なおニン | 2008/02/25 10:44 | URL | >> EDIT















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