久々のうちごはん 「●食べた物の画像♪(276314)」

最近は早く上がれる事がめっきり少なくなってたから、
たまに早く上がれると、誰か誘って一杯やりたくなってしまう。

が、最近の「なおニンは忙しいらしい」的刷り込みは
そこそこ浸透してしまっていて、
そうそう突然の誘いに付き合ってくれるツレもいないわけで。
必然、たまにはひとりの時間も必要さと自分に言い聞かせつつ、
諦めがついた途端に脱兎のごとく家へと帰る。

地元でお買い物をして帰っても、
まだ８時をやっと過ぎたころだなんてこと、滅多にないわけで、
それはそれで一気に一度に、とてーもとてーも幸せな気分。

八百屋さんでお野菜を買い込んで、
これまた久しぶりにのんびりツマミを作ったりして。

ブロックベーコンとつぶしたニンニクと黄ニラのささっと炒めとか、
プチな里芋をいわゆる“きぬかつぎ”風に茹でたもんとか、
だだ茶豆とかね。

里芋とだだ茶は圧力鍋にご登場いただき、
長年使い慣れた勘ってやつで
絶妙な茹で加減を楽しんでみたりして。

でも里芋はサイズがプチなだけにやや茹時間かけすぎ。
な、割にはお約束の黒ごまと塩でかなり後悔のドカ喰い。

続くだだ茶は大成功。
貼付されていた沖縄の塩でえらくおいしくいただいた。
枝豆は圧力鍋で一気に加熱するに限る。

お野菜な夕食と少々のお酒…。
これがなにより元気の元だってば。

残業のデスクで貪るお菓子やジャンクフードばっかじゃ、
人間壊れるから、ホントに。

みんな、ちゃんと食べようね、本当のおいしいもの。