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なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

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ひとり牡蠣鍋と烏賊大根 「●食べた物の画像♪(276313)」

宣言通り食べちゃった、華麗ぱん
currypan
実は今日発売ってことすら忘れてたんだけど、
お買い物にいったヨーカドーで山積みになっていたので、
発売初日というめでたさ?も相まって購入。

トースターで温めていただいたんだけど、
外がカリっとしたせいか、なかなか美味。
21種類のスパイスを石壷で突いて2度熟成したらしいカレーも
そのありがた味がいまひとつピンとこないながらもまぁまぁってところか。



今日はツーリング断念して正解だったとつくづく実感する強風。

暇なわりに料理のモチベーションもあがらないこんな寒い日は、
条件反射のように鍋になる。

自慢じゃないけど持ってるもんね、ひとり鍋。
ひとりなべ
昆布だしでさっと煮立てた牡蠣を、
おろしポン酢でいただく。

まったくまぁ牡蠣ってやつはエライねホント。
ポン酢と相まったそのコクのうまいこと。

昼間からことこと炊いた烏賊大根は、
烏賊の風味をたっぷり吸って美味。

熱燗だよねぇ…、やっぱり。

って時に日本酒ないし。



さて、牡蠣でたっぷりタウリン取ったし
寒さと忙しさに負けずにがんばろ。






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| うちめし | 18:35 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

この時期おいしいよね

独り鍋。なんて風流ですねぇ。

カキのおいしい時期ですねぇ。読んでいるだけで温まりますよ。

| 多聞4040 | 2007/01/14 18:59 | URL | >> EDIT

Re:この時期おいしいよね(01/14)

多聞4040さん

ひとりでも鍋はできる!!ってね ^^v

和洋問わず、どうなってても好きです、牡蠣。
厚岸の牡蠣飯しも、久々食べたいなぁ。。。。

| なおニン | 2007/01/14 19:41 | URL | >> EDIT

カ、牡蛎・・・ ^Q^

一声掛けていただければ
大きな土鍋とポン酒を持って馳せ参じたのに・・・(爆)

| 方寸 | 2007/01/14 19:50 | URL | >> EDIT

Re:カ、牡蛎・・・ ^Q^(01/14)

方寸さん

あちゃちゃ。
牡蠣フリークでしたか。
大きな鍋もあるんだけど、
最近そういえば使ってないや。

鍋で飲むといつも必要以上に酔っちゃうのはなんでだろうね。

| なおニン | 2007/01/14 20:37 | URL | >> EDIT

Re:ひとり牡蠣鍋と烏賊大根

牡蠣鍋美味しそう~
今仕事帰りでお腹減りました~
熱燗もいいけど
熱い鍋食べつつ冷えたビールもたまらなく美味しいですよねぇ

キムチ鍋や豆乳鍋もいいですよねぇ
あぁ腹減った。

画像が見れなくて幸いかも?(泣)
話違うけど、そう言えば昔よく
カレーパンを作りました。
なかなか美味しかったですよ

| ★あっちん★ | 2007/01/14 21:44 | URL | >> EDIT

Re[1]:カ、牡蛎・・・ ^Q^(01/14)

なおニンさん
>鍋で飲むといつも必要以上に酔っちゃうのはなんでだろうね。
-----

旨い酒と美味しい鍋の相乗効果ってやつで
ついつい箸も盃も進むってことっすかねぇ・・・^^

| 方寸 | 2007/01/14 22:22 | URL | >> EDIT

Re:ひとり牡蠣鍋と烏賊大根(01/14)

こんばんは~。

そちらはそんなに風が強かったんですか~。
こっちはまずまずのツーリング日和でしたよ。

今の時期、やっぱり鍋ですよね~。
見るからに美味しそうです(^0^)。

| 平井くん | 2007/01/14 22:49 | URL | >> EDIT

Re[1]:ひとり牡蠣鍋と烏賊大根(01/14)

★あっちん★さん

カレーパン作った?
すごーい。
カレー作るだけでも時間かかるのに。
…というか、残ったカレーのアレンジ策だったのかな?
いずれにしても、揚げたてのカレーパン…、おいしそう!

| なおニン | 2007/01/15 11:16 | URL | >> EDIT

Re[2]:カ、牡蛎・・・ ^Q^(01/14)

方寸さん

>旨い酒と美味しい鍋の相乗効果ってやつで
>ついつい箸も盃も進むってことっすかねぇ・・・^^
鍋の熱で顔が火照ってきて気付くとえらく酔ってるってパターンが多いんだよね。
日本酒呑んじゃうからいけないんだろうなぁ。

| なおニン | 2007/01/15 11:18 | URL | >> EDIT

Re[1]:ひとり牡蠣鍋と烏賊大根(01/14)

平井くんさん

寒さはそれほどでもなかったのかもだけど、
予報最高気温は10度切ってたんだ。
時々突風が吹いてたしね。

去年は5度でも走ったけど、
都内まで行っただけだったしね。
さすがにツーリングするには寒すぎだね。

| なおニン | 2007/01/15 11:19 | URL | >> EDIT

Re[2]:ひとり牡蠣鍋と烏賊大根(01/14)


>カレーパン作った?
>すごーい。
>カレー作るだけでも時間かかるのに。
>…というか、残ったカレーのアレンジ策だったのかな?

パン生地作りながら、中味のカレーも作ったんですよ。(笑)
フードプロセッサーで生地から練って、発酵させて
伸ばして焼いてって具合に。。
もう何年も作ってませんけどねぇ
美味しいですよ。。

| ★★LASTSCENE★★☆☆(あっちん)☆☆ | 2007/01/16 12:33 | URL | >> EDIT

Re[3]:ひとり牡蠣鍋と烏賊大根(01/14)

★★LASTSCENE★★☆☆(あっちん)☆☆さん

生地と名の付くもの、餃子とピザしか作ったことないなぁ。
あっちんさんのモチベーションに脱帽ですー♪

| なおニン | 2007/01/16 12:54 | URL | >> EDIT















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