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なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

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博多天神 「★ラーメン(42143)」

渋谷店含め、せいぜい4、5回しかはいったことない豚骨ラーメンの博多天神。

久しぶりに新橋店に行って来た。



オーダー後、お水をひとすすりするかしないかで出てくるあたり、
丸いパイプ椅子でささっといただく長浜の精神を彷佛とさせてくれちゃったりする。

運ばれて来たのは、肉厚のきくらげが
これでもかってくらいにトッピングされているきくらげラーメン。
うずらの卵がかなり意外。
博多天神

たっぷりの紅ショウガを乗せて、薄ピンクに色付いたスープをひとくち。
さらさらであっさり。
もう少しコクがあってもいいんだけど。

麺はかなり細いストレート麺。
ゆえに食べ進むうちにちょうどいい茹で加減にする計算なのか、
最初はかなり固め。

後半、おろしにんにくと極め付けの辛子高菜を加えてパンチを効かせると、
スープに馴染んできた麺と相まってなかなかいい感じになってくる。

食べ終えた後は結構な満足感。



やたらと脂ぎった似非豚骨ラーメンが多い中、
拍子抜けするあっさり味は飲んだ後にはよいのかも。

でもやっぱりアフターのラーメンは禁じ手だな。
酔った勢いだったってことで、自分に言い訳。

一瞬迷ったけど、
さらにハイカロリーなのが見え見えの
札幌ラーメン味の時計台に行かなかっただけ、
自分を誉めてあげられるってもの。

早くとこ昼間に行ってみとかないと。













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| そとめし | 13:52 | comments:12 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

Re:博多天神(11/11)

なおニンさん、こんにちは~。

写真を見ただけでも、あったかさが伝わってきて
ものすごく美味しそうですね。
でも、カロリー高そうですね(笑)。

| 平井くん | 2006/11/11 13:59 | URL | >> EDIT

Re[1]:博多天神(11/11)

平井くんさん

カロリーは…、
高いよね、きっと^^;

この土日はセーブしないと…。

| なおニン | 2006/11/11 15:40 | URL | >> EDIT

Re:博多天神(11/11)

こっちも、美味しそう~

でも、麺はちぢれててほしいなぁ。
これって、北海道人の考え?

| たきパパレンジャー | 2006/11/11 17:16 | URL | >> EDIT

Re[1]:博多天神(11/11)

たきパパレンジャーさん

>でも、麺はちぢれててほしいなぁ。
>これって、北海道人の考え?

そうだったりして?(笑)
坦々麺もストレート麺の方が好きだったりするからねー。
でもサッポロラーメンはやっぱり縮れてないとやだよね。
こんなところにも地域性がでるんだねぇ。


| なおニン | 2006/11/11 17:31 | URL | >> EDIT

こんばんわ

呑む前に炭水化物を摂っておくと、ラーメンも我慢できるかも・・。
お酒とラーメン好き人間より(笑)

| ★★LASTSCENE★★☆☆(あっちん)☆☆ | 2006/11/11 21:26 | URL | >> EDIT

Re:こんばんわ(11/11)

★★LASTSCENE★★☆☆(あっちん)☆☆さん

こんばんわ。

でも。
酔わなくなっちゃわないかな…。
コストパフォーマンス、落ちそうな気が(笑)。

| なおニン | 2006/11/11 21:32 | URL | >> EDIT

Re[1]:こんばんわ(11/11)

なおニンさん

確かに酔いにくくなるかも(笑)
何度見ても美味しそうですね。
渋谷はしばらく行ってないなぁ・・

| ★★LASTSCENE★★☆☆(あっちん)☆☆ | 2006/11/11 23:39 | URL | >> EDIT

パンチ効かせたい!!

後半、おろしにんにくと極め付けの辛子高菜を加えてパンチを効かせると、
スープに馴染んできた麺と相まってなかなかいい感じになってくる。


この部分が自分の味に素早く仕立て上げた満足感が感じられてパンチが効いていい感じです!

明日は走りますか!?さくっとパンチ効かせて!?

| gensin | 2006/11/12 00:12 | URL | >> EDIT

あっちんさん

渋谷って、用がなけりゃ行きたくない街と化してくるんですよね、歳取ると(爆!)

まだ店も空いてない早い時間に、
六本木から渋谷~表参道~赤坂あたりを走り回るのは、
結構好きなんですけどね。

変?

| なおニン | 2006/11/12 14:00 | URL | >> EDIT

Re:パンチ効かせたい!!(11/11)

gensinさん

>この部分が自分の味に素早く仕立て上げた満足感が感じられてパンチが効いていい感じです!

あははー。
ありがとです。
辛子高菜は博多の人間の食卓には欠かせないしね。
なにはなくとも辛子高菜!なんだな。

しかーし。
今日はちびちびとした走りに終始してしまいました。

中途半端な運動で乳酸が溜まっちゃったような、
不完全燃焼状態です…。


| なおニン | 2006/11/12 14:04 | URL | >> EDIT

Re:あっちんさん(11/11)

なおニンさん
>変じゃないですよ。
僕も若い頃?(笑)に渋谷から原宿まで公園を抜けて歩くのが好きでした。
朝静かな時間帯が気持ちいいんですよね~。

-----

| LAST SCENE | 2006/11/14 11:18 | URL | >> EDIT

Re[1]:あっちんさん(11/11)

LAST SCENEさん

そうそう。
見慣れたところが時間が違うだけで
ぜんぜん違って見えたりするのって、
結構おもしろく感じますよね。

| なおニン | 2006/11/15 20:47 | URL | >> EDIT















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