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なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

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うなぎランチ 「今日のランチ(75269)」

23日の丑の日を前に向かったのは、オフィスから歩いて5分、
慈恵医大前のうなぎ 本丸

古くからの商店が残る新橋にあって、創業文政10年は圧巻。
以前に店頭でお弁当を買ってみたことはあったけれど、
今日は初めて店内でいただいた。

厳選した国産うなぎを備長炭で焼くだけあって、ほんわりと柔らか。
いただいた850円のランチは、うなぎと卵焼きと
やや固めの温泉たまごがおどんぶりに相乗り。
まったりとした温泉たまごの黄身とうなぎとご飯と
思いのほかあっさりとしたタレの四つ巴…。
久しぶりに、く~~~~っと唸りたくなる至福なランチだったのだ。

ちなみにおひつじゃなくておどんぶりで供されるんだけど、
名古屋名物ひつまぶしもある。
その名も「信長丼」。
女性客はかなりの確立でこれをオーダーしてた。

若い女性客から重役風、慈恵帰りの富裕シルバーまで、
老若男女に愛される老舗の味。
例え電車賃かけてでも、わざわざ行ってみる価値はある。

食後のコーヒーは、日比谷通り沿いにある上島珈琲本社ビル1階の直営喫茶店で。
ネルドリップされたブレンドは、概念を覆される深みのある味。
真鍮のカップで出されるアイス珈琲も濃くておいしい。
ただ分煙されているものの、仕切られていないのでほとんど無意味なのが
ちょっと悲しい。



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COMMENT

Re:うなぎランチ(07/21)

こちらのうなぎは蒸さない関西風。
表面をパリパリに焼いたのが好まれるようです。
私は東京のふわふわの方が好きなんですけど。
ご飯とうなぎの境目がわからないくらいのがいいです。

ひつまぶしがお櫃に入ってないなんて!
少しずつ取り分けて食べるのが楽しいのに!

| Yellow_Bear | 2006/07/21 22:03 | URL | >> EDIT

Re[1]:うなぎランチ(07/21)

Yellow_Bearさん

そうですよね、ひつまぶし。
そこのはおどんぶりにぐるりと並べられて、お海苔が散らしてあります。
そこへ取り放題のねぎをトッピングするらしい…。
ネギでいいのか?と、名古屋で結構ひつまぶしをいただいた私は不思議な感覚がしたのですが。
でも人気があるってことはおいしいってことですね。
新橋のひつまぶしはどんぶりにネギというスタイルってことで。
…でもひつまぶしのうなぎは確かにカリッとしてたわね。
ここんちの信長丼はどんな按配なんだろ…。

来週は信長に挑戦してきますっ!

| なおニン | 2006/07/21 22:09 | URL | >> EDIT

Re:うなぎランチ(07/21)

鰻のことならまかせて。

| マグロ君 | 2006/07/21 22:22 | URL | >> EDIT

Re[1]:うなぎランチ(07/21)

マグロ君さん
>鰻のことならまかせて。

なにゆえじゃ。

| なおニン | 2006/07/21 22:48 | URL | >> EDIT

Re:うなぎランチ(07/21)

昼休み45分では大崎<>新橋往復は厳しいけれど味わいたい~~ ^Q^

秋葉原へパーツ買出しで遠征するという手が使えるように
なんとか捏造するかな(わらい)

| 方寸 | 2006/07/21 23:58 | URL | >> EDIT

Re:うなぎランチ(07/21)

東京はうなぎの美味しい店が拓山有って良いですよね。
下町の高くない店でも結構いけたりして。
札幌は本当に美味いと思った店は一軒しか知りません。
しかもそこは注文があってからうなぎを選んで捌く高級店で一番安いうな重が5000円で、気軽にランチとは行けません。月島で食べたランチのうな重安くて美味かったな~
落ち込んだ時はやはり美味い物を食べるのが良いのでは?

| ponko9665 | 2006/07/22 00:02 | URL | >> EDIT

Re[1]:うなぎランチ(07/21)

方寸さん

そうそう。捏造して。
ぜひぜひおいでませ。


| なおニン | 2006/07/22 00:04 | URL | >> EDIT

Re[1]:うなぎランチ(07/21)

ponko9665さん

新橋はうなぎもピンきり選取りあります。
なにしろ食べるには事欠かない街です。

| なおニン | 2006/07/22 00:06 | URL | >> EDIT

そやねえ

土用の丑の日が確か23日やったっけ?

最近は中国産超豪華抗生剤入りうなぎ
が出回るからゆだんできませんね。
病気の人には細菌が死ぬからいいかも(苦笑)

| hiropon168 | 2006/07/22 12:37 | URL | >> EDIT

Re:そやねえ(07/21)

hiropon168さん

抗生剤入りうなぎ…@@;
そないなものが出回っているのですかぁ。
安いからって飛びついたらえらいことですね。

まぁ気にし始めると何も口に運べない時代ですけども。

| なおニン | 2006/07/22 13:49 | URL | >> EDIT















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