FC2ブログ

なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

<< PREV | PAGE-SELECT | NEXT >>

>> EDIT

牛くんと大根の相性 「今夜のばんごはん(250356)」

どうもいまひとつ風邪が抜けないこんな寒い夜は、やけどしそうなあったかメニューに限る。
今日は帰りがけにみつけた牛ロース固まり肉と大根を和風出汁で煮てしまえ!と、圧力なべでガっと過熱。
15分程であつあつ柔らかな和風牛と大根のあっさり煮が完成。本当は豚肉の方が好相性なんだろうけど、牛でもなかなかいけてる。お正月から残っていた京人参やみつばも消費できた。多めに入れた生姜の風味も効いて、部屋があたたまる前に体ポカポカ。
明日はもっとおいしくなっていそうな予感…。




関連記事

| うちめし | 21:04 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

こんばんはー♪

またまた来てしまいました・・^^。
あの・・なおニンさんって・・とーーってもお料理が上手!!なんですねっ!!
過去の日記も読ませていただきましたが・・すごいですー!!。
圧力鍋も戸棚にしまいっぱなしの私って・・笑。
バイクも乗り回せて、さらっと気の利いたお料理もさらさらっと作れて・・素敵です・・♪。

| みるくママ2005 | 2006/01/11 20:33 | URL | >> EDIT

うーーん、美味しそう!

風邪、大丈夫?
今朝なおニンの夢みて目が覚めたのさー
昨日まで5日間関西を旅行してて、高校時代の友人の家によばれてダンナさんが作った美味しい手打ちパスタなんぞごちそーになってたんだけど、
その友達が昔東京にいるときになおニン達と一緒にマイケルジャクソンのコンサートに行ったという話を教えてくれてさー
そのことがあったから夢に出てきたのかなー?
でも夢の中のなおニンはあんまりゲンキじゃなかったから気になってねー
元気だといいんだけど。。。

| ひろこ | 2006/01/12 01:33 | URL | >> EDIT

Re:こんばんはー♪(01/10)

みるくママ2005さん
こんばんわ。
「料理がうまけりゃ、3ヶ月は男をつなぎ止めておける」と父が昔いっておりました。父にはいろいろな事を教えられましたが、これだけはいただけませんね。なんの役にも立ってませんから(哀)。
圧力鍋は慣れちゃうと手放せなくなっちゃいますよ。
バイクは…、まだまだバリバリの若葉マークですよん。

| なおニン | 2006/01/12 12:48 | URL | >> EDIT

Re:うーーん、美味しそう!(01/10)

ひろこさん

ひろこには見透かされてしまったんだなぁ。
ある意味感動…。
暮れに張り(心の梁ともいうかな)を無くしちゃってからまだリハビリ中かな。頼みのバイクもちょろちょろ乗ってる程度だしね。

マイケル・ジャクソン~♪ こんな奇人になるとは夢にも思わずぞっこんだった。でもみんなと行ったときはライブを見たことよりも同窓会気分で遊んだことのほうが記憶に残ってる。懐かしいー。ステキな人と結婚したんだね。

| なおニン | 2006/01/12 12:59 | URL | >> EDIT

お大事にねー

なおニンさん
>ひろこさん

>ひろこには見透かされてしまったんだなぁ。
>ある意味感動…。

なんか知らんけどねー結構リアルな夢だったから気になってね。


>暮れに張り(心の梁ともいうかな)を無くしちゃってからまだリハビリ中かな。頼みのバイクもちょろちょろ乗ってる程度だしね。

マチルダは治るまで待っててくれるよ。
無理せんといてねー

今年はまだはじまったばかりだ!
ぼちぼちいきまひょ

清水寺でおみくじ凶をひいたひろこより(--;

| ひろこ | 2006/01/12 22:58 | URL | >> EDIT

Re:お大事にねー(01/10)

ひろこさん

>なんか知らんけどねー結構リアルな夢だったから気になってね。

んー、気になるねぇ、リアル度が。


>マチルダは治るまで待っててくれるよ。
>無理せんといてねー

メンタルな乗り物だってつくづく思ってるから、ブルーな時は乗らないようにしてるよ。

>清水寺でおみくじ凶をひいたひろこより(--;

いーねぇー(爆)。私も去年浅草寺で凶を引いたよ。でもいいこといろいろあったぞ。

ぼちぼちやりまーす。さんきゅー!

| なおニン | 2006/01/12 23:21 | URL | >> EDIT















非公開コメント:

TRACKBACK URL

http://naoneok.blog.fc2.com/tb.php/1569-c711beed

TRACKBACK

<< PREV | PAGE-SELECT | NEXT >>