FC2ブログ

なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

<< PREV | PAGE-SELECT | NEXT >>

>> EDIT

泡盛とスパイシー醤油 「今夜のばんごはん(250356)」

昨夜、実家から送った荷物が届いた。
楽しみにしていた泡盛瑞穂は、
実家に15年ほども眠っていたもの。
どこにしまっていたのか、メインのラベルは剥げてなくなっていて、
首の下のラベルしか残っていない。

ひとりで封切りするのはえらく勿体ない気もしたけれど、
だめになっていたら人にも勧められない…とひとりごちつつ、
封を切った。
…。
43度あってもピリともしないまろやかな喉ごし。
少しすると空きっ腹にやおら染み渡ってくる。
いいやねぇ、泡盛は。
カラカラが欲しくなっちゃう。
琉球ガラスのロックグラスなんかでぐぐっとやりたいね。

しかし今日のあては沖縄風にあらず。
薄切り豚肉を酒と醤油で揉んで炒め、
昨日の残りの蕪の茎を投入。
仕上げに豆板醤をちょいと加えて、
最近仕入れたスパイシー醤油をちょいと振る。
この醤油、タバスコ社製の結構つかえるヤツ。
生協で購入するんだけど、たまにしかラインアップされないので、
見つけたら即買いするなおニンのお気に入り。
炒めものはもちろん熱々のオイルサーディンにかけたり、
まぁ普通の醤油がいろいろつかえる以上に出番は星の数。
運良く出会えたらゲットがお薦め。
泡盛とスパイシー醤油…。
どちらもHOTな自然に育まれたもの同士、合わないはずはない。
おいしいものに囲まれる幸せ…、恐悦なり。

で、当たり前のように今朝はちょっとした二日酔い。
何せ途中で赤ワインとブルーチーズに浮気したりしつつ、
長々飲んじゃったもんだから。
あかんなぁ。
こんな調子じゃ一升瓶もあっちゅう間か?
飲んだくれの皆様、お早いお越しを。


うまい酒も飲み過ぎちゃったらただの仇。クリック、よろしく。

人気blogランキング
関連記事

| 未分類 | 12:53 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

ひとりご飯でも雲泥の差

こんにちは!
同じひとりご飯でも作るヒトによって違うな~と思いました。まだ昼ご飯に出かけてない身としてはハラ減った~。という気分でいっぱいです。

| miyo7386 | 2005/07/15 13:16 | URL | >> EDIT

Re:ひとりご飯でも雲泥の差(07/15)

miyo7386さん
>こんにちは!
まいどっ!

>同じひとりご飯でも作るヒトによって違うな~と思いました。まだ昼ご飯に出かけてない身としてはハラ減った~。という気分でいっぱいです。

モチベーションが上がらないときもありますし。
最近残業続きで作れなかったので、料理したいモードになってるのかも。
今日はお弁当はお休みして鶏と厚揚げのおいしい煮込み温たま乗せ定食をいただきました。
ひじきの小鉢もついていて、おいしゅうございました。
どんぶり飯食べちゃったよ~~。

| なおニン | 2005/07/15 13:29 | URL | >> EDIT

Re:泡盛とスパイシー醤油(07/15)

なに!そんな泡盛手に入れといて声もかからんとはなんたることか!。……なんつって~。あ~、カラカラね。一層おいしさと情緒が増すに違いない。

| まさぴ。 | 2005/07/15 19:39 | URL | >> EDIT

Re[1]:泡盛とスパイシー醤油(07/15)

まさぴ。さん
>なに!そんな泡盛手に入れといて声もかからんとはなんたることか!。……なんつって~。あ~、カラカラね。一層おいしさと情緒が増すに違いない。

そうでござんしょ?
チャンプルー作るにも意気込みが変わっちゃいますからね。

| なおニン | 2005/07/15 23:26 | URL | >> EDIT

昨晩、大阪千日前で泡盛・焼酎専門バーを見つけました。

昨晩、大阪千日前で泡盛・焼酎専門バーを見つけました。
おもろい店です。千日前2丁目 「エーサイン(A-Sign)」
http://plaza.rakuten.co.jp/omoroimono/diary/200507150000/" target="_blank">http://plaza.rakuten.co.jp/omoroimono/diary/200507150000/

| yokonov | 2005/07/16 20:10 | URL | >> EDIT

Re:昨晩、大阪千日前で泡盛・焼酎専門バーを見つけました。(07/15)

yokonovさん
はじめまして。

>昨晩、大阪千日前で泡盛・焼酎専門バーを見つけました。
> おもろい店です。千日前2丁目 「エーサイン(A-Sign)」

情報、ありがとうございます。
すごい魅力的!!
行ってみたいですねー。
一度で堪能するのは自殺行為なので、通いたいところですがー。
大阪へはいったことがないので、行く機会があったら絶対チェックしますね。

| なおニン | 2005/07/16 20:59 | URL | >> EDIT















非公開コメント:

TRACKBACK URL

http://naoneok.blog.fc2.com/tb.php/1366-8f7f71ef

TRACKBACK

<< PREV | PAGE-SELECT | NEXT >>