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なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

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キャンプ1日目 「キャンプを楽しむ方法(14173)」

GWのメインイベント、君津のフルーツ村キャンプ場へ。
朝8時前、篠さんの車に乗り込んでしばし、
肝心のダッチオーブンを積み忘れていることに気が付いた。
一日目の夜のメインディッシュ、チリビーンズはダッチで作る
予定なのに。
だけど最初から積むつもりがなかったらしい相方は、
ダッチがなければ焚き火台も持っていかなくていいからと、
織り込み済みの涼しい顔。
んー。
料理に対するモチベーションの違いはこういう結果を生んでしまう。

ってなわけで途中の君津のいなげやで16人分、
約4万円也の食料品を買い込んで現地到着。
設営後、強烈な日差しをタープでさえぎりながら
ゆるゆるとビールをあおりながらマッタリ過ごして
4時ごろからチリビーンズ制作開始。
キャンプ場で借りた寸胴で玉葱、セロリ、ニンジン、
ショルダーベーコン、豚三枚肉、ニンニクを炒めて、
ブイヨン、ホールトマトを投入。
グリルの炭火に移してキドニービーンズを加えて、
トロトロと煮ていく。
ヒヨコ豆やいんげん、スナップエンドウなどを入れた
ビーンズサラダ、トマトとモッツアレラのサラダなんかをつまみつつ、
軽くあぶったトルティーヤとたっぷりの千切りレタスを用意して、
いよいよチリビーンズのお披露目。
リクエストしてくれたakiさん曰く、
一昨年作ったそれを凌ぐ出来とのこと。
残るとおもったのにあっという間に完食。

この程度で終わっていればよかったのに、
この後、びーさんが持参したスピリタスを油断して飲み下し、
いっきにメートル上昇。
シュルケンさん曰く、絡んだらしい。
キャンプではお酒はほどほどがモットーなのにちょっと失敗。

なぜか聞こえてくる虫の声。
秋じゃなくても自然の真っ只中では、
虫も鳴くらしい。
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