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2014.03.28 Fri

今週のオベント

社会人になると同時に自分で作り始めたお弁当。
いったい何年…？と考えるとコワいのでおいておこ。

今週は以前使っていたお弁当箱を引っ張り出して
気分転換に使った。

箱が変わるとおかずの雰囲気も変わるらしい…。

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今でこそひと通りの家庭料理は作れるけれど、
結婚するまでは…いや、新婚のころも
相手の実家から定期便のようにして送られてくる魚は
触るのもおっかなびっくりだった。

すでに福岡に帰っていた母に頻繁に電話して
今日はなににしよう？味付けは？添えは何がいい？と訊ね、
正直毎晩献立を考えるのもキツかった。

なにごとも義務になってしまうと億劫になるのだ。
触手の向くまま気楽に食べたいものを作ることができる今に感謝かな。


さて、箱が変わったせいでおかずの品数を増やさざるを得なくなった今週は
こんなラインアップだった。

月曜日
先週末はやたらと肉づいていたのでその名残。

鶏肉ソテー
桜えびと新タマネギの卵焼き
市原で買って来た例のお揚げの切り干し大根
スナップエンドウ
にんじんの自家製ピクルス
白米と押し麦ともちきびのご飯（以下同）

火曜日
肉の次は魚。

生協さんのホッケみりん焼き
椎茸のシーチキン詰め焼
揚げない天ぷら粉使用のさつまいもとれんこん焼き
豆苗と桜えびのやさしいお酢がけ
スナップエンドウ
にんじんの自家製ピクルス

水曜日
前夜ホルモン焼きを食べたのにベーコン入れちゃった。

山芋のベーコン巻き焼き
こんにゃくの甘辛煮
グリンピース入り卵焼き
豆苗のゴマ和え
きりぼし
プチトマト
豆鰺の干物

木曜日
やたら魚づいた。

ホッケみりん
さつまいものさっと煮
魚肉ソーセージ青のり和え
ダダ茶豆のオムレツ
菜の花のやさしいお酢がけ
プチトマト
雑魚さんおすそわけのかつおふりかけ

金曜日
かなり地味な見目なれど創作料理登場

こんにゃく甘辛煮
例のお揚げに下ろした山芋と荒おろしのレンコンとダダ茶豆を入れた焼き煮
さつま芋のさっと煮
豆苗と雑魚さんおすそわけのかつおぶし炒め
にんじんピクルス
豆鰺の干物

さつま芋、豆苗、切り干し大根、にんじんのピクルスは
食べ切ったんだけれど、スナップエンドウ、プチトマトは残った。
一週間のおかずを作り置き、買い置きして完食するのが
やんわり定めた目標なんだけど、
そうはうまくはいかないなー。

こうして見ると、圧倒的に和モノが多いワタシのオベント。
ハンバーグやらマカロニやらは出てこない。
おうちでいただく食事は和洋問わずに作るんだけど、
ご飯に合うのは和モノ…な気がして。

先月タイミングを逸して玄米が買えなかったので
ここのところ白米続き。
早く消費して玄米生活に戻らねば。




さて。
あちこちで桜がほぼほぼ開いていてやきもき。
かと思えば、モタサイショーへ繰り出す日曜は
寒いし雨だしなどんより空模様。
元気出していきませう。

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2014.03.27 Thu

豆乳がチャッポンしない注ぎ方

なんだか不便だとか使いづらいと思っていることが、
日常にはかなりあるんだけど、
その原因だとか解消法を突き詰めて考えることがない。

代わり映えのないはずの日常生活に、
結局は流されちゃってるということなんだろな。


なにゆえそんなことをぶつやいているかというと、
思わずおぉーっと膝を打つ情報を某筋からゲットしたからだ。

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私はもう何年も前から牛乳を豆乳に切り替えていて、
この形状の紙パックとの付き合いはそこそこ長い。


実はこの紙パックの豆乳をコップや鍋に注ぐとき、
チャッポンドボドボと豆乳が踊って飛び跳ねるのが
いつも非常に気になってた。

気になっているのにじっくり検証しないのはワタシの常。
朝のバタバタの中でうやむやになってきてたのだが、
つい先日この解消方法を教えてもらったのだ。

要はパックの持ち方を変えるだけのことだった。

今まではこのように注ぎ口を下にして注いでた。

出て行った豆乳の空き部分に空気がポコポコと入っていくのでしょう、
チャッポンチャッポンとなるわけだ。

そこで注ぎ口を上にしてみる。

こうすれば口に空気が出入りするスペースが取れるので
豆乳はススススーッとスムーズに注げる。

慣れないと妙な感じだけれど、横向きなら違和感なし。


豆乳の残りが少なかったので、信憑性激薄だわね、この画像。

なんにしろ、もろもろアタマ使って生活しようよ、ワタシ。


*****


昨夜は半世紀くらい付き合ってるA氏に誘われて雑魚さんへ。
途中、やっと新虎通りの入口が撮れた。
警備のおぃちゃんの目を盗んでの激写。

片側一車線じゃ渋滞するんじゃないの…？と思うのはワタシだけ？

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2014.03.26 Wed

しんとらレポ

昨日のこと。
3月29日通行解放…なんて立看を発見して、
あらあらもう完成したのー？と思ったのは
地元新橋に開通する新虎通りのこと。

午前中の手すきな時間に会社を抜け出して
ちゃちゃっと写真撮ってきた。
今日は画像ちょい大きめでどうぞ。

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オフィスから30秒。
日比谷通りにがっちり組まれていた仮囲いは
知らない間に取っ払われていて
虎ノ門ヒルズの森タワーに向かって街灯がにょきにょき立ってる。
まるで紅白幕のようなブロックななんぞや？


一本タワー寄りの路地まで歩いて、
工事のおっちゃんたちにチラ見されながら
汐留方向を振り返ればこのビュー。


さらにずんずんと歩を進めて森タワー前を走る愛宕通り手前から。

なにしろガラス面の多いファサードなり。

この位置からだと、腹筋がプルプルするほど仰け反らないと
247mのてっぺんまでが収まらない。


そしてこれは今朝の画像。
毎朝毎晩利用している日比谷通りの「西新橋二丁目第二」の信号機。
芝公園方向に新しいものがスタンバってるのがわかる。
オフィスまで数十秒のロスになりそう。


俯瞰で観ると、新虎通りはこんな具合。
途中から地下に潜るので、日比谷通りはトンネルの上を通るわけ。
初走りはいつになるかな。

（日経コンストラクションより）


ところで。
とうとう東京の桜の開花が宣言されてしまった。
あまり喜ばしくないのには訳があって。
今年は4月5日に恒例の花見を予定しているので
葉桜になりはしないかとかねてから気をもんでいたのだ。
今週末では早過ぎて、来週末ではちょいと遅い…と、
サラリーマン泣かせなんだなー、今年の桜。

オフィス隣の南桜公園のソメイヨシノはこんな具合。

しばらく観ていていも飽きないぷっくりとした愛らしさ。

どうかどうか、のんびりと開いておくれ。

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2014.03.23 Sun

富津岬へ

連休初日、中日に比べてずいぶんと渋滞が少ないことを
GoogleMapで確認して、
ちょっと安心して京葉道に乗っかって。

小一時間ほどで木更津南まで。
風はまだまだ冷たいけれど、
Kさんの戦闘機のようなエグゾーストには
やっぱりゾクゾクするのだった。

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今日の相棒はまっちが駆るかつてのWOOさん。
相変わらずきれいに乗ってくれてる。


珍しく、お腹空いたーとInterphone越しに叫ぶまっち。
目指すは富津岬の展望台だけれど、
ではでは腹ごしらえから先にいっときますかと、
もう何度行ったかカウントもできないたかはしへ。

そして今日も今日とてオーダーはあさり飯。

ご飯もみそ汁もあさりフレーバーがたまらない。
釜に入って供されるものの、釜で炊いてるわけじゃない。
せめて釜がもっと温まっていればなぁなどと
ここへ来るたび思うのだけれど、まぁおいしからよしとしますか。

富津岬の突端に立つ、五葉松を模した展望台から見えたのは
風がさほど強くない分、なんとも薄い富士山。
それでも凪いだ海はとてもやさしく美しかった。


海をからめて写真を撮ろうと、90号線から海方面に何度か折れてみたけど、
関係者以外立ち入り禁止の漁港やら、工場やらで断念。
車通りがほとんどない通りでお互い“走ってるところ”を撮りあった。


意外とないのよね、こういうショット。


帰りはリノベーションが終わった市原SAでお約束のソフト。

ここのソフトはかなり濃厚で美味。


それにしてもまだまだ左手の鍛錬が足りていなかったらしく
帰り道のすり抜けなどがかなりキツかった。
左手親指の腱がおかしくなったのか、
InterphoneのPowerボタンが痛くて押せない。
腱鞘炎気味なのかも。

安静か、鍛錬か。
まいったね、これは。


総走行距離172km

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2014.03.22 Sat

ネッパツとアマザケ

前回投稿のタイトルが
プリンプリン物語りのパクリだってこと、
何人の常連さんが気づいてくれたかなぁ…。

なんてことはもうどうでもいいことにしておいて、
久しぶりの三連休をみなさんどうお過ごし？

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金曜は久しぶりに22時前まで残業して、
あれやこれやで心も体も折れかけていいたので、
新橋駅へ向かうルートをちょっと南へそれて、
行きつけの雑魚さんへ。

オーダーする代わりに、お腹空いたよぉーとつぶやいたら
こんなにリッチな海鮮丼がどーんと。

名付けてスペシャル丼。
時と場合によって内容は変わるらしいけど、
この日はかなりコージャスだった。

シラウオまでいたんもんね。



そして振ってわいたように翌日のキャンプに誘ってもらって
帰宅後は納戸から必要なモノをワサワサ引っ張りだして準備。
キャンプギアのほか、防寒具やら着替えやら。
朝は1℃まで下がる予報だけど積載量は限られてる。
どう選んでどうパッキングするかを悩みあぐね、
お風呂に入ったらもう2時だった。

寝苦しさに思いのほか早く目が覚めたんだけど、
やたらと寒いしダルいしで
嫌な予感がして体温計ったらこんなことに。


ドタ参のはずが結局ドタキャン。
以前にもツーリングの朝に熱が出ていて、
でも風邪でもなんでもなかったこと、あったのよね。

子供か？


せっかくパッキングした荷物がうらめしかった。



一気に病人と化した連休初日。
週末に補充する予定だったので家には食材もまばら。
冷蔵庫にあった米麹で甘酒を作ることにしてお粥を炊いて
麹を足したあとは炊飯器でふたを開けたまま10時間。
55〜60℃をキープしてできあがり。


砂糖を使わない自然の甘さがやさしいわー。
市販の、水で薄める甘酒とはまったく違うこっくりとしたおいしさ。
時間と電気代を使っただけのことはあった。

生姜や豆乳を加えてふぅふぅ飲んで、
風邪らしい症状はないにしろ、
“飲む点滴”と言われる甘酒を飲むべし飲むべし。



そのお陰だけとは思えないけど、今日はすっかり回復。
お酒の入った甘酒は嫌いなのに、米麹で作る甘酒はそもそもが大好物。
それにしても、なぜ“酒”というのだろうコレ。
そしていったいなんの熱だったのだろうワタシ。

昼間は日曜品を買いだめしにAEONに行ったのに洋服を大量買いして、
夜はポークステーキを焼いてスタミナつけたりの一日。


明日は連休一番の陽気だそう。
つまり一番渋滞するってことなんだけど、
あさり飯でも食べにあの突端へひとっ走りしてみるかね。

背中にも妙な痛みがあるし、
また熱がでませんよーにと祈るばかり。

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2014.03.20 Thu

ぐりんぐりん物語

先週後半から取りかかった仕事も昨日で一段落。
昨日は終業と同時にベルサッサして
がんばりました、件のトレーニング…。

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これが、週末の投稿に書いた左手強化の秘密兵器。

検索したところ、ローラーリストボールというらしい。

らしいってなに？と思うなかれ。
なにゆえ我が家にあるのかすら覚えていないので、
買ったのはバイクに乗り始めるよりも遥か前に違いないんだもの。

ゴルフのため？
いや、ゴルフにハマっていたのは20代から30代にかけて。
その後ダイビング紀なんてものもあったのだワタシには。

こうしていろんな趣味に浅く広く足を突っ込んできたのだから
バイク熱がそろそろ陰ってきても決しておかしくはないのよね。

そうしてそれぞれにそこそこの投資をして、
ゴルフに関しては、明日行くよって誘われれば
ボールを買う程度ででかけられる備えが未だにあるし、
場所を取るダイビングギヤこそ売っぱらっちゃったけど、
入るかどうか定かじゃないウエットだけは
タンスにどよんと吊られてる。

なんでも経験してこその人生だと常々思っているけれど、
それにしても都度都度の激しいのめり込みっぷりは
ワタシの真骨頂だなと我ながらつくづく。
熱しやすく冷めやすい度は、さすがにすこーし収まってきた…
かな？



なんてことはおいておいて、
ローラーリストボールに話は戻って。

ヒモを使って中のボールを回転させたら片手で握って、
回転が停まらないように手首を回す動きを続けるわけ。
ケースの中で自在に動くボールの回転を安定させるには
ちょっとしたコツがいるけれど、
遠心力に抗いながらぐりんぐりんと回し続けるのがなんとも快感。
久しぶりに回した昨夜は、正直1分程度で腕がだるくなりはじめて
マガンして続けた結果、ワナワナになった次第。

握力もつくけれど、手首から肘にかけて
かこよい筋肉をつけるには持ってこいかと。

フラフープといい、コレといい、遠心力フェチなのかな、ワタシ。

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2014.03.19 Wed

三寒四温とマッカーサー通り

春一番が遅いと桜の開花時期が短い…。
今朝の朝ズバッ！でそんなことを言ってた。

今週始めに恒例花見開催日を決めたばかりなのに
ひょっとしたら葉桜見物になっちゃうかも。

花見の日程決めだけは何度やっても
なかなかにして難しい。

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昨日はスプリングコートでぜんぜんオッケーだったのに。


今日は再び革ジャンに逆戻り。
まさに三寒四温の今日この頃だ。


そんな中、我が家では植物たちが元気ハツラツ。
先日はほとんど放置状態だったジャガイモに
オチビさんが誕生しており…、


そして一時は葉がすべて落ちて風前の灯状態だったアボカドが復活！


このアボカド、発芽以降去年の6月はこんなに立派に育ってて

しかし寒くなるにつれて葉が落ちて成長が止まってたんだが、
先月あたりから再び若芽が出て茎もグングン成長ちう。
細い茎がなんとも心許ないんだけどアボカドってそゆものらしい。

今年はもらったきり引き出しに入ったままの朝顔でも
植えてみようかしらん…。



さて話は新橋へ。
オフィスそばの虎ノ門ヒルズは5月竣工にむけて
工事も大詰めの様子で、
そこへと続くマッカーサー通りもやっと道路らしくなってきた。

かつてGHQが、虎ノ門の米国大使館から
東京湾の竹芝桟橋までの軍用道路整備を要求したものの
当時は実現せず名前だけが幻のまま残ったことは有名だけど、
オフィスから数十メートルのところを高速道路が走るなんて
この期に及んでもまったくリアリティがない。

いろんな変化が置きそうだけど、
ありがたくない影響のほうが大きいような気がして
実はあまり歓迎していなかったりする。

変化のほどは追々報告をば。

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2014.03.18 Tue

03/17のツイートまとめ

naoneonao

スマスマふなっしーに、一日の疲れを癒されました。満月の輝きが美しい夜なり。
03-17 23:09

宮本武蔵のエンディングがあまりにあっさりしてて「えっ」と言ったきり放心状態だった件。二時間も待たされたはずなのに小次郎いらついてないし、小次郎が鞘を捨てたときの武蔵のリアクション薄いし、「小次郎破れたり」言わないし、... http://t.co/meVANWoYWu
03-17 00:23

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2014.03.17 Mon

03/16のツイートまとめ

naoneonao

Facebookのレイアウトが変わった。検索窓がこんなに主張してなくてもいいんですけどー。お知らせとメッセージは左のままでよかったなー。文句タラタラ。
03-16 11:41

ブログ更新。春と同時にKサン出動の巻。 http://t.co/RRYfiZ0PjC http://t.co/x1xuR0zD1h
03-16 11:34

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2014.03.16 Sun

ちょい乗りとキムタク祭り

昨日はひさーしぶりになおさんのところへ。

第一目的がモタサイショーのチケットを渡すことってのも
どうかと思うけど…。

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前日着眠したのが午前3時近かったので起きだしは遅くって。
あ。着眠というのは眠りに着いた時間。
もちろんワタシの勝手な造語。

で。
腹ぺこだったので朝は久しぶりの横川の釜再利用釜飯。


一合分ペロっと完食しちゃうのはいつものこと。
釜飯ってホント罪。


日曜の方が暖かいのはわかっていたんだけれど、
野望用で埋まっていたのでなおさんのところへまずは電話。

　もしもしー？今日やってる？
　モサタイショーのチケットいる？
　持って行くねー、じゃあねー。

3ヶ月ぶりなのにバイクのバの字もでない
バイク屋さんと客の会話。

確かに風はまだ冷たいけれど、日差しはぽかぽか。
いつもベタ混みの地元道がスッスカスーと空いていて、
はぁーっ、やっぱり気もいいわーとつぶやきながら到着。


停めるなり自動的にエアチェック、ブレーキ、ライトチェックが行われ、
エンジンかけてまたがって、ちょろちょろっと乗ってきて、
オレには乗れねー、と。

WOOさんのころは行くたびに、ホントいいバイクだわって言ってたけど、
外車アレルギーのなおさんはいつまでたってもKは“ムリ”らしい。
それでもよく診てくれるのだから感謝すべき。


常連さんも交えてひとしきりバイク談義やらをして
ダフ屋のようにモタサイショーチケットを渡し、
行きとは一転、ところどころ渋滞にはまりながら戻るうち、
クラッチを引くのが辛くなってった。
なまりきった左手が悲鳴をあげ始めたので
予定を変更して最短距離で帰宅。

また秘密兵器で鍛え直さないとダメだ。


出がけに洗って干してったカバーはほぼ乾いてた。

花粉やらPM2.5やら黄砂ですっかり汚れてて、
取ったり外したりするたびに自分が汚染されそうだったので、
お風呂場で格闘しながら洗ったのだ。
内側にフェルト風な生地が張られている高級カバーは
そうそう買い替えられないし。

*****

今日はキムタク祭り？ってなノリだった昨日のテレ朝。
夕方は「武士の一分」、その後の動物番組はキムタク出演、
そして9時からはキムタク主演二夜連続ドラマ「宮本武蔵」。
この期に及んでなんで？

でもそこはそれ、あすなろ時代からファンだったワタシのこと、
作業しながら全部みてしまった。

キムタクって、もう過去の人だとか、
どんな役やってもキムタクだとか言われてきたけど、
昨日の武蔵の彼はなかなかどうして頑張りが見えた気が。

目線とか、歯の食いしばりでみせる独特の安っぽい演技のクセが
前ほどあからさまじゃなくなったなと思えたのと、
そして圧巻だったのは殺陣の腕前。

剣道の心得があることを差っ引いても、
剣さばきといい体の動きといい、スピード感たっぷりかつ美しい。

「武士の一分」の盲目役の殺陣も評価は高かったけれど、
今回はシーンが多かっただけに見応えがあった。
ミテクレの魅了が失せた分だけ、努力のほどが伺えるってところか。

残念だったのは武蔵に出た真木ようこ。
滑舌は悪いし、演技がやたらとわざとらしい。泣きも下手。
龍馬伝ではまともだったので時代劇が苦手ということでもないだろに。
あれが日本アカデミー賞主演女優賞の演技だなんて
恥ずかしすぎないか。
後編もあのままかと思うとキムタクがかわいそうにすら思える。


さてさて。
今日ももろもろやること満載。
春って忙しい。

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2014.03.13 Thu

ホワイトデーって

昨日の夜。
船橋駅周辺はホワイトデー商材を売る特設売場だらけ。

なんともご苦労様って感じ。

男性客よりもあきらかに女性のほうが多くって…
なんのための特設なんだかよくわからないアリサマになってたけど。

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個人的には、年々熱が冷めまくりのバレンタイン。
ちゃんと選んで贈る相手は実家の父くらい。

数でこなす社内向けは
ひと箱800円程度の無印の手づくりキットで済ませちゃうし
お返しに気を遣わせるのが申し訳ないので、
近しいメンズには渡さなくなった。


そもそもは1年に一度、女子から男子へ愛の告白をする日！
ってことでブームになったバレンタインデー。

小学生のころ、不二家のハートチョコレートを丁寧に包装して
好きな男子のおうちのポストに入れに行ったし、
30過ぎたころには、意中のヒトに本気チョコを渡して
告白したこともあったっけ…。
なんだ、乗せられてるじゃん、ワタシ。


でも、果たして今どきいるんだろうか。
口から心臓が飛び出そうになりながら何度も練習したメッセージを
チョコと一緒に相手に告げたり、
書いては破き、破いては書いた手紙を渡す女子なんて。

自分からプロポーズすらできなくなった今どきの男子に
あぁどうもとか、すみませんとかいいつつ受け取ってもらえても、
その先の展開など期待できるはずもなく、
なに考えてるわけ？と一方的にキレる女子の姿しか浮かばない。

いやはやなんとも…。


そうしていつの間にか、
バレインタインは周囲や身内に日頃の感謝を伝え労う日、
I love you からThank youへとコンセプトが変化して、
贈って贈られて気持ちがほっこりすればいいよねって日に
なってったのだ。

ここまでくると、
バレンタインももう日本の文化と認めざるをえないけど、
そんなことより、もっとダイジにすべき古き良きモノコトが
この国にはあるはずで。

お中元とかお歳暮とかクリスマスとか誕生日とか
贈り物の機会はあるわけで。

と考えると、“贈って贈られる”というコミュニケーションが
ツボなのかもしれないな。
しかもその日は全国的にきっちり決められていて
メーカーはもちろん各メディアの折り紙が付いた商品を
後は値段と気持ちをベースに選べばよいだけだ。

特に、自分でなにも決められない、前に進めない
奥手な男子たちには
願ってもないお祭りなのだろう。


それはそれでおいておいて。
明日はクッキーやらキャンディーが
ワタシのデスクにごっそり届く。

ワタシにとってはホワイトデーならぬ、
エビタイデーなのだ。

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2014.03.13 Thu

03/12のツイートまとめ

naoneonao

新しい写真をFacebookに投稿しました http://t.co/UHz0s0GXif
03-12 12:08

http://t.co/gqEhSWd5jR http://t.co/yPDDHzCBeu
03-12 10:40

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2014.03.12 Wed

03/11のツイートまとめ

naoneonao

ほぉ…、楽しそうだ。あとから見よっと。http://t.co/TQ95z3pY61 http://t.co/Relt0YUpAK
03-11 10:05

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2014.03.09 Sun

国際女子デーのヲンナ会

昨日の3月8日は国際女性デー。

なんてことを知ったのは当日だったんだけど、
図らずも企画していた持ち寄りヲンナ会で
呑むわ食べるわそしてお腹のそこから笑ってきた。

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到着した会場で迎えてくれたのはこのコと…


すてーきなアペリティフ。


乾杯ビールのあとは、萬寿鏡の甕覗。

開封したとたんにふわんと芳醇な香りが立ちのぼる。


つまみはみんなで手作りを持ち寄り。

本格インドカレーあり、


八幡巻きあり。
他にも絶品お稲荷さん、そしてデザートまで！

ワタシは真鯛と菜の花の昆布締めとか、


キュウリとキクラゲ入りのバンバンジーとか、
おからのポテサラ風サラダなど。


13時から21時過ぎまで？
考えられないくらい長時間呑み食べ続けて、
会場の外に出たところで素っ転んで膝小僧に擦過傷を負ったけれど無事帰宅。

バイク女子ってやっぱりどこか普通じゃないけれど、
だからこそ好き。
毎回いろんな事件が起こって楽しくてたまらん。
ワタシが笑いの主役になっちゃわないようにすることだけは
忘れないようにするべし。


*****

好評だったおからのサラダのレシピをリクエストいただいたのでご紹介。

材料
おから　ひと袋（概ね250〜300g）
ベーコン　2枚
玉ねぎ　1/2個
枝豆　適宜（塩揉みしたキュウリでOK）

塩　適宜
プレーンヨーグルト　大さじ2〜3
マヨネーズ　大さじ2
マルメジャーノチーズまたは粉チーズ　大さじ1/2

作り方
１.ベーコンは千切りに。
　 玉ねぎは薄く千切りにして塩とレモン汁を加えて揉んでおく。
　 枝豆は茹でて水を切っておく（今回は冷凍を使用）
２.ベーコンを中火のフライパンでのんびり炒める。
３.脂が出てきたらおからを投入してぱらぱらになるまで広げながら炒める。
４.３をボールに移して塩、パルメージャーノを加えてよく混ぜる。
　 味が決まったら絞って水分をよく切った１の玉ねぎと枝豆を加えて混ぜる。
５.ヨーグルトを加えて全体によくなじませてからマヨネーズを加えて
　 さらによく混ぜたらできあがり。

分量は例によって適当なので、お好みで調整を。
ヨーグルトを入れるのは、マヨネーズを摂りすぎないための工夫。
おからはあまり日持ちがしないので買ったらなる早で作って、
作ったら1、2日で食べきるのがベター。


お試しあれー。

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2014.03.07 Fri

03/06のツイートまとめ

naoneonao

ヲンナふたりの雛パー http://t.co/9dGsmLOV2K http://t.co/PMcnZB5xMP
03-06 14:40

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2014.03.05 Wed

パスポート切れてます

バイクに乗り始めて日本をあちこち走り回るようになって、
いままでまったく知らなかったし知ろうともしなかった
この国の素晴らしさに気付いた。

海外なんて行く前に、もっと自分の国のことを
知るべきなんじゃあないのかね、
海外なんか行ってる場合かね…などと考えを変えるに至り、
免許を取った年の春に杭州へ行って以来
一度も海外へはでかけてない。

いく予定もなければ行きたいとも思っていなかった。
だから当然、ポスパートの更新などするはずもなく。

あぁ…それがこんな結果を招くとは。
今日は一日意気消沈…。

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ーねぇねぇ明日、パスポート持ってきてくれる？

公私ともに仲のいいアネゴに
出社するなりそう言われたのは昨日のこと。

なに？なぜ？どしたの？と目が点になっているワタシの表情をみて
話が唐突だったことに気付いたのか
ふふふっと笑いながら彼女はこう言った。

ー来月ね、○○○○クルーズに空きがあるからどうぞって言われてるのよ。
　なおネィにも手伝ってもらったから行こうよ。
　スケジュール平気よね？

ワタシがNGかもしれないなんてことを1ミクロンも想像していないのは
彼女の常なんだけれど、
そこまで来てワタシの表情が弾けないのが不思議だったらしい。

ーあら…、都合悪い？

都合はバリバリ空いてますとも。
桜の時期に横浜から出る豪華客船にタダで乗れるなんて
思ってもなかったこと。
紳士淑女にちゃっかり交じっての二泊三日、
例え予定が入ってたってキャンセルしていきますとも！

でもね、切れてるのよ、パスポート…。


ーうっそでしょーっ？？？

びっくりするくらいの驚きようは理解できなくもない。
このアネゴ、徹夜や休日出勤も厭わないバリバリの仕事人なんだけれど、
ジョブとジョブの狭間を狙って年に何回も一人旅する人。
パスポートが切れたままになっているなんざ、考えられないわけだ。

ーやっだー、ホントに？絶対？

　ネーサンと杭州行って以来海外行ってないもん。
　あのとき10年取っていればギリギリOKだけど、
　千葉でパスポート申請した記憶がないのよねぇ…。
　今夜確認してみるわ。


そんなこんなで昨日の深夜。
飲み会でそこそこ飲んで帰って一旦は寝に付いたんだけれど、
パスポートのことをふと思い出して納戸をゴソゴソ。

ミゴトに2008年にexpireしているパスポートが出てきた。

クルーズ申込の締切は明日6日だという。
申請したって間に合わない。


どんだけ報われないんだワタシって。

結果にしかめっ面をしたアネゴ曰く、
ーまたあるかもしれないからヨロシクね。

ヨロシクねは、パスポート取っときなさいよってことだ。
こんなゴホウビが再びくるかどうかもわからないし、
個人的に海外にいく気などまったくしないのに、
1万何がしかけて取るのか…？ワタシ。

しかもどうやら千葉県のパスポートセンターは千葉にあるらしい。
船橋に来て一度も行ったことがない千葉駅…。
遠くても有楽町のほうがぜんぜんありがたいんだが。


そぼ降る氷雨がやけにうらめしいのは
そんな心模様のせいだ、きっと

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2014.03.03 Mon

シモキタのカキオコと雛パー2014

なんだか高齢化…、いや恒例化してきた週末レポ。

先週末は2日とも予定がパッツンで
考え事をするヒマもなく過ぎてった。

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土曜日は三ヵ月ぶりにバッサリと髪を切った。
バッサリ切りが失恋時のリセット行動と言われたのは
一昔前のこと。

私のようにコロコロとヘアスタイルを変えるオンナには
そもそもあてはまらない。
いい気分転換になったと思えるのは、
鏡の向こうの自分がこざっぱりして見えることだけが
理由じゃない気がするけど。

そういえば木曜日にはマッサージにも行ってきた。
フラフープのやり過ぎで腰の骨だか関節だか何かが
コキっとズレたような感じの痛みがあって、
それを解消してもらってきた。

でも熟練オバチャン整体師の手にかかると、
全身至る所の筋肉が凝っていることが判明。
揉まれるとなんと頭まで痛い始末。
揉み返しが起こらない絶妙な寸止め揉みで
全身すっかりラクチンにしてもらった。

筋肉もヘアスタイルもかなりスッキリだ、今のワタシ。


そんなワタシが土曜の午後に向かったのはなんと下北沢。
渋谷で映画を観る前にアソコのお好み焼きを食べようと
連れて行ってもらったのだ。

過去にも2度ほどしか足を運んだことがないこの街は
なぜだか広島風お好み焼きの激戦区（たぶん）で、
あちこちに幟を立てた店があった。
駅から5分も歩かずに着いた目的の店は
あまりに間口が小さくて目立つ看板もなくて
ワタシは一瞬通り過ぎたほどだったけれど。

雰囲気のあるウッディーな店内でいただいたのは
もちろん牡蠣がドーンとのっかったヤツ。

甘いソースがよい。
牡蠣はぷりっぷり。
大きな帆立もいただいたけれど、これも鮮度抜群。
焼きそばもコシがあってうまい。

で。
アソコというのは、Hiroki。
ワタシは知らなかったけれど、孤独のグルメというドラマに登場したらしい。


その後、若い人で賑わう下北沢の街をぶらついて
味噌パンなるものを買ったりしながら渋谷のユーロスペースへ。
観たのはこちら。

重さは覚悟していたのでさほど刺さりはしなかったけれど、
一生出ることが許されない世界で人としての権利や自由や豊かさを知らず
抑圧されて死んでいく人が今もなお20万人もいることが
現実なのだとは今でもなおうまいこと理解できない。

普通は持ち合わせているはずの感情がほぼない人間ができあがる地獄だ。
そんな国が海を挟んですぐのところに存在するのだと感じる以外に、
沸き上がるいろいろな想いをどう自分の中で収めてよいのか呆然としてしまう。
ひとつ前の回では宇都宮健児さんのトークショーがあったらしい。
宇都宮さんの話を聞けば、もう少し整理ができたような気がして残念だった。

それにしても、ほとほと愛想が尽きた渋谷って街。
土曜の夜に人が多いのは致し方ないにしても、
歩き煙草は多いわ、道にゴミは落ちてるわ、
スマホに気を取られてダラダラ歩く輩は多いわ、
歩道脇の店舗からは大音量のBGMが流れているわ、
呼び込みの声は品がないわですべてが不快極まりない。

縁がなかったわけではないのに、
もうよほどのことがなければ行きたくない街になっちゃった。



そして翌日曜日。
ドヨンとした気持ちは9割方リセットして、
毎年恒例親友のり平との雛パー開催。

去年も一昨年も力作だったんだが、
土曜を準備に充てられなかったので、今年の雛寿司は手抜き。
朝買って来た昆布で1時間ほどしめた真鯛と
スモークサーモン、レンコン、さやいんげん、錦糸卵をトッピング。





ツボミ菜とアスパラを生ハムで巻いたり、ハナビラタケを
パルメジャーノで和えたりの他に、
白だしベースで作ったジュレがけの白子など。

なにかあしらいが欲しいなぁ…と思ったものの
ペロっと飲むように食べてしまった。あーぁ。



今週はまたまた気温が低い。
桜の開花も遅目になりそうだわ。

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