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2012.11.09 Fri

14人キャンプ

いやはや、久しぶりの大所帯キャンプは準備がえらいこっちゃ。

先週から土曜のランチ、夜、そして日曜の朝ご飯を
ツラツラと考えていはいたんだけれど、
一昨日あたりからお尻に火がついた。

どうせなら正統派BBQ、やってやろーじゃないのとか思っちゃって。

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BBQと鉄板焼きの区別が実はあんまりついてなかったという
情けない料理担当のワタシ。

BBQって焼き肉のタレなんてあっちゃダメなんじゃない？
天から何かが舞い降りたようにふと思いなおしたのは
買い出しリストがすでにできあがってた昨日のこと。

レシピ検索やら、リストの変更やらで、
ごめんなさい、今日はシゴトするヒマなかった。





帰ってからはスペアリブの仕込み、そしてお道具準備。
昨日やっておいたつもりだったのに、
入れ忘れ、追加、やっぱいらんかもと、結局今日も座る間もなくバタバタ。

すんごい荷物。


バイクキャンプの道具と被るのは、寝袋とランタンくらい。
調理道具、持ち込み食材、仕込んだ食材、ダッチオーブン、
おっきなテーブルなどなど、クルマキャンプならでは。


日曜午後は雨らしい。
撤収完了後に降り始めって感じで、お空の神様もろもろお願いします。






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