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なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

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「一走一宴」09年第一回オフの宴 「ξバイク好きの交流所ξ(9570)」

昨年末。
休日出勤のせいで開宴から2時間以上も遅れての参加となった
バイクブロガーさんらによる忘年会。

今回は二の足を踏むものかと、満を持しての調整。
年末は今よりももっと忙しかった割に
ヒマを見つけながら告知ポスターを作ったのに
今回は2日前まで作り忘れていて、急遽の手抜き仕立てに
なってしまった。
余裕は、時に油断を生むのだわ。

会場は言わずと知れた新橋ネヂ餃子食堂さん。
勝手に「公式会場」に指定させていただいている。
各種餃子はもちろん、お隣の本家新橋雑魚さんから
手の込んだお刺身や焼き鳥、絶品ガーリックポテトなども
出していただいておつまみは超充実。
毎回新たな参加者が加わるため恒例となっている
自己紹介からどんどんとヒートアップ。

今回は「一走一宴」のオフ宴至上最多の参加24名。
お店のイスをほぼ使い切る状態。
それぞれが自宅から持ち寄った不要品を希望者がジャンケンで
ゲットする“ジャンケンバザー”も大盛況。

積極的に席の移動をしなかったため、
何人かの方々とはお話ができなかったのが悔やまれるのだけれど、
それはまた次回の課題ということで。

立て続けに生ビール2杯をあおったせいか、
ネヂさんからカラオケへと移動するころには
かなりハイテンションになっていたワタシ。

よほどじゃなきゃ歌わない曲をいきなし歌ってしまって、
当初称していただいていた“クールビューティー”の印象とは
ほど遠い実態を自ら露にしてしまったし。
聞かなかったこと、見なかったことにしていただきたい次第。

二度と見る事のできないお宝パフォーマンスということで
封印してしまおっと。

ちっともツーに参加できていないこの2ヶ月。
ちょっとうずうず。

次は宴より走でひとつ。




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| あるこほーる | 15:47 | comments:38 | trackbacks:0 | TOP↑

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米粉のパンケーキ 「今日のおやつ♪(129207)」

夕方からの宴会を控えたランチ。

軽めにしたくって最近流行の米粉を使って
パンケーキを焼いてみるかと。
上新粉として古くから和菓子作りに使われていた米粉だけれど、
最近は小麦粉に代わる利用が啓蒙されてきていて、
ミスドの米粉を使ったドーナツはかなり売れているのだとか。

ロクなレシピが見当たらなかったので、
ベーキングパウダーをちょいと入れて、
牛乳と全卵を投入。

フライパンで焼いてみる。
小豆あんと抹茶アイスをトッピングして…、
ランチじゃなくてスイーツになってしまったけれど、
きめ細かくて、なかなか美味。
米粉パンケーキ
生地に甘みを加えなかったので
クリームチーズを乗せてもおいしかった。

すぐに焼けてこれはなかなかよいかも。
でも分量の目安も適当だった上に、
あれもこれもといろんな具材をトッピングするうち
結局満腹に。

やれやれ。

ともあれ輸入依存を少しでも減らす食生活に
ちょっと貢献してる気になる米粉料理。

いろいろと使ってみる価値はありそうよ。



| うちめし | 14:13 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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