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なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

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「わさボーノ」にはまる 「今日のお勧め(16669)」

とうとうカバーを外すことなく、
週末が終わろうとしている。

風邪を治すには寒過ぎる気も。

で。
おもしろいものをいただいたので、
さっそく使ってみることに。

わさボーノだって。
わさボーノ
見目もネーミングも、ジェノベーゼソース的な使い方が
もっともフィットするんだろうと、
まだまだ余っている先だっての生地でピザを焼く。

軽くツンと鼻腔に香る程度ならむしろ好きだけど、
涙が出るほどのわさびの辛さはいただけない。

こう見えて小心者なので、ピザ生地のほんの端のほうで
試してみる。
わさピザ

美味だった。
適度な塩気と控えめに香るわさびのフレーバー。
筍やアスパラやひじきで和風にするともっと面白いかも。
マヨネーズを合わせて、ドレッシングにしてもよさそう…。
こういうものをいただいてしまうと、
創作意欲が刺激されてあれこれ作ってしまうのでいけない。
夜は控えめにしとこ

ちなみに西船橋駅中のカルディコーヒーファーム
売っていたらしい。

見つけたら、買って損はないかと。

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