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なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

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春をたいらげる 「旬・シュン・しゅん♪(31631)」

先日の筍のおいしさを分け合いたくて、
のり平を招いて再び新筍を堪能。

若竹煮と醤油焼きに筍飯し。
気の早い豚冷しゃぶは甘くて瑞々しい新玉葱スライスを添えて。
さっとゆでて胡麻マヨソースをかけたこごみは春の香り。

秋もうまいけど、芽生えのパワーを惜し気もなくいただける
春の旬もまたいい。

ごちそうさま。



食べるのが忙しくて記録画像なし。


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| うちめし | 22:11 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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