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なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

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ニジマス2日目 「●食べた物の画像♪(276311)」

昨日釣ったニジマスくん。
ホイル焼き2連ちゃんも能がないので、今日はムニエルに。

淡白なお魚なので、小麦粉にカレー粉をまぜてみた。

…。

ムニエルの圧勝ってところかな。

カリっと焼けた皮目とやわらかく身離れのいい白身の風味にカレーの香りがとてもよく合う。

おいしい命に感謝。

そういえば、ニジマスって夏は身が白いっていうけど、本当に白かった(笑)。



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| うちめし | 19:31 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

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ネヴァダルさまさま

晴れてるじゃん!と思ったけれど、
ちょっと様子をみているうちに雨が…。

でかけなくてよかった。

だから今日はメンテナンスデー。
楽天で購入したネヴァダルで、ぼちぼち出始めた錆落とし&錆び止めを。

軽く拭くだけ抜群に落ちる。
黒ずんできていたネジもきれいになった。
ハーレーが純正ケミカルに指定しているだけのことはある。



梅雨もあと一週間ちょっとで明けるかな。
暑さと闘いながらのツーリングがいよいよ楽しめそう。

だけど昨日もなにしろ止まったら灼熱地獄。
体から汗が吹き出す感じ。
お日さまの下に停めちゃうと、シートは熱くて触れないし、
太ももの内側からはタンクの熱が伝わってくる。
信号待ちでは、エンジンからの凄まじい熱気に閉口するし、
高速メインのツーリングのほうが夏は楽かも。

メッシュジャケットやメットのインナーも、
マメに洗っとかないと。

| バイクギヤ | 13:09 | comments:1 | trackbacks:0 | TOP↑

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走って釣って料理して 「☆★バイク★☆(29887)」

朝方の雨にバイクは諦めて、
みたかったジョディー・フォスターの「フライトプラン」を観た。

これはなかなかどうしておもしろいんじゃない?
観てない方のために多くは語らないけど、オススメ!

薄日が差したと思った頃、師匠ミツル氏より電話。
師匠がさらに師匠と仰ぐリョーちゃんと3人で
手が沼までたららっとツーリング。

釣り好きのリョーちゃんの鶴の一声で、
手が沼の釣り堀でにじます釣りをすることに
釣り堀

3人で15匹…。
釣れすぎでしょ。
初心者の私ですら、30分もしないうちに5匹釣れてるわけだし。
どーすんのこれ…、みたいな、そんなありさま。

そうして帰り道。
野生児リョーちゃんが農道で急に左ウインカーを出したと思ったら、
いきなしバイクを降りて獣道を歩いてく。
戻って来た手には細い竹がごっそり。
「まだあるわ。もう終わりかと思ったけど。もっと採ろうよ」

これがその結果。
皮の方が多いけど、それにしても一回圧力鍋で茹でた残りがまだこんなに。
筍

ひと品目は、あぶらげを入れてささっと炒め煮。
無人精米所からもらってきた糠で茹でたら灰汁もなくて。
仕上げのラー油がなかなか効いてた。
炒め煮

ふた品目は、にんにく味噌を塗ってグリル焼きに。
シャキホクな歯ごたえと、口腔に広がるにんにくの香りが後を引く。
にんにく味噌筍

ニジマスに塩胡椒&レモン&バターを施したホイル焼きも絶品だったけれど、
うますぎて写真取り忘れ。



おまけ付きツーリング。
帰ってからの後始末がえらい大変だけど、それでも充実のつまみができるのは
とてもうれしい。

今日も帰り着くころ、また雨に降られたけれど、
カーブが続く農道をかっ飛ばして気分サイコー!

しかしUターンは下手だなぁ。
恐くてバイク倒せない。
これだけはちっとも進歩してない。




| バイクでお散歩 | 00:35 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

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