らっきょう漬け第2段 「手作りについて(7848)」

今度はさらに甘さを控えて黒酢の他に塩やら白だしをやら、いろんなものを混ぜて混ぜて…。これじゃあ2度と同じ味は作れないわ。
イタリアみやげにもらった、強烈に辛い唐辛子を入れたんだけど、どーだろ。
この前これでアーリオオーリオを作ったんだけど、普通のつもりで2つ入れたら唇が腫れそうだったんだが。
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| うちめし | 13:26 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑
いつか振り返る日のためのワタシメモ
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