FC2ブログ

なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

<< 2005-12- | ARCHIVE-SELECT | 2006-02- >>

| PAGE-SELECT |

>> EDIT

むね肉の柚子胡椒焼きと牛蒡味噌漬けに唸る 「今夜のばんごはん(250356)」

焼いた鶏肉に柚子胡椒を付けていただくことは多かったけど、今日は付けてから焼いてみた。お酒に塩、柚子胡椒をといてむね肉をちょいと漬けておいてグリルで焼く。皮はパリパリ、お肉はふっくら。ほおばると口腔に柚子の香りと微かにピリリとした風味がゆるく広がる。
いーかも、これ。
お寿司のワサビのような局所的な刺激ではなくて、お肉全体にそこはかとなく広がっている柚子の風味がよい。

多聞さん直伝の牛蒡のみそ漬もいい塩梅。炒りごまをふってポリポリ、カリカリといくらでもいただける。

今日もぬる燗がすすんでしまってる。
スポンサーサイト



| うちめし | 19:24 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

>> EDIT

なさけないバイク乗り 「☆★バイク★☆(29887)」

あまりにもエンジンのかかりが悪かったお正月。間をあけることが恐怖になりつつあって、今日も寒風吹きすさぶ中、乗ってきた。周囲には風邪が完治するまでは自粛しろと言われているんだけど…。
あっさり5回で始動。…。思わずタンクをナデナデしてしまった。いい子だねェ、マチルダは。
お正月は風邪のせいで私自身にパワーがなかったんだな、きっと。そういうことにしておこう。
津田沼あたりまでいってみようかと思いながら、まずは家の周りをぐりぐり走ったけど、指が痛くなってきて諦めた。
体はさして寒くなくて、強いて言えばニーグリップを強めれば強める程腿の内側に伝わってくるタンクの冷たさが辛いくらいのものなんだけど、風を切っては信号で止まり…をくり返すうちに感覚がなくなり、やがては痛みに変わってくる指先の冷えがたらまない。
ぜんぜんだめだ。雪もないに根性足りないとは思いつつ、15分ほどで退散。

それを思うと感心するよ、バイク便のにいさんがた。
走らないと食えないんだから仕方がないのはわかるけど、寒いだろうなぁ。暖を取る暇、あるんだろうか。今度仕事で使うことがあったら、熱い缶コーヒーの一本くらいサービスしてあげよ。

| バイク | 13:31 | comments:6 | trackbacks:0 | TOP↑

>> EDIT

七草粥 「★つ・ぶ・や・き★(1280012)」

1月7日。七草の日。
遅めの朝食は七草がゆを作って、ついでにあずき缶でちゃちゃっとぜんざいを作って、お餅をせっせと消費。
一年の無病息災を祈る七草を、鼻水すすりながらいただくのもかっこ悪いけど、今年も病気知らずの一年であって欲しいもの。去年は教習所へ通い出して以降、風邪一つひかずにバイクに燃えたっけ。まさに病は気からで、何かに集中して燃えてる時って体も元気なんだね、きっと。
お供え餅も片付けたし、これでお正月気分を一新しなくちゃ。


| うちめし | 13:10 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

| PAGE-SELECT |