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なおねおなおん -naoneonaon-

いつか振り返る日のためのワタシメモ

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りんごのデザートなおニン風

こんな時間にカセットコンロを使ってまで作りたくなったフランベりんご。
薄く切った紅玉を塩水放ったらざるにあげ、フライパンの上で溶け出したバターへ投入。好みのお砂糖(グラニュー糖でもなんでもok)を加えてクッタリするまで炒めて。
少しずつ焦げはじめるまでキャラメリゼしたらシナモンを適宜。
熱々を器に盛ってバニラアイスあたりを添えてみますか。店に出しても恥ずかしくないウルトラ簡単珠玉のお手軽デザート。たまりません。

はぁー。秋の悦楽。
束の間の幸せ。

なにも寝る前に食べなくてもよさそうなものを…。
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| オススメ | 22:15 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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やっとオフ 「それってどうなの?(251)」

精神的にハードだったせいか、3日も休んだ気がしないな。
寝不足は解消できなかったけど、今日だけはゆっくりとコーヒーをいれて、どんよりな空をゆっくりと見上げた。なにするでもない、さして意味をなさないそんな時間が、逆に一日の穏やかさを象徴しているのって、ちょっと不思議。とても久方ぶりにボーっとして、心にちょっとだけゆとりができた一日。。

それでもやらずにはいられないイメージトレーニング。イメージが正しいのか否かもわからないまま、気がつけば思い描いているクランクの私。
はぁ。

部屋がどことなく寒々しく思える。一気に冷え込んだ。まだ、入れ替えの終わっていない引き出しから長そでのTシャツをひっぱりだす。秋は突然深くなる。

明日は秋物ジャケットが着られるかな。


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| ココロのヒダ | 21:36 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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