カテゴリー :あるこほーるなおねおなおん -naoneonaon-

あるこほーるのINDEX

2017GW　都心呑み（2017.05.03）
熊谷女子会（2016.06.23）
万世橋で昼酒おば（2015.05.02）
カラダメンテとポン酒のコト（2015.04.22）
ウチ飲み女子会（2014.11.17）

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2017.05.03 Wed

2017GW　都心呑み

GW前半終了。

冬物の最後の片づけであっという間に終わった。

後半初っ端は、久しぶりのコリドー街へ。

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2016.06.23 Thu

熊谷女子会

熊女会と空目した人がいたら…、
それもムリもない。

今年は熊被害が多い。

でも、熊に負けないくらい
みんなよく食べ、そしてよく飲んだ。

今日はそんなおはなし。

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女子会のメンツはほとんどがバイク女子。
一緒に何度も飲んでいるが、
ツーリングに一緒にでかけたことがないバイク乗りが
４人中半分いるので、
“ツーリング仲間”とは呼べない。

熊谷が会場だった訳は、
ご主人の実家の隣りに新居を建てた新婚バイク女子に
お招きを受けたから。

渡辺篤史を呼んできたいくらいのシャレオツなおうちは
リビングからガラス越しにバイクガレージが眺められて、
料理好きの新妻と一緒に料理を作りながら
ワイのワイのやるには持ってこいのオープンキチンがあって、
そして目の前にはご主人の父上の畑が広がっている。

勝手も知らないのに着くなり切ったり盛ったりをしてる図。

駆けつけビールをあおりながら、みなでさっさかさーと料理して
センスよく用意されてたテーブルにじゃんじゃかセットして。

おじゃましまーす。
いらっしゃーい。
さーて。飲むぜぃ食べるぜぃのチン。

まずはちょっとずつ…。
もちろん品数はこれだけじゃあない。
ざっと上げてみたら、たまげる量だ。

ローストビーフ
レアチーズケーキ
ヤングコーンのピクルス
ツナとオニスラとズッキーニのサラダ
チーズポテト
おいなりさん
パン(プレーンとレーズン)
畑キュウリに味噌
チーズ
レバーパテ
フランスパン
ガトーショコラ
畑の枝豆
キッシュ
タンドリーチキン
畑の春菊にらっきょうドレッシング
谷中生姜の酢醤油づけ

お酒を飲んだのは4名なんだが、
beer
赤ワイン３本
白ワイン１本
日本酒１本
自家製梅ソーダ…
思い出せる範囲で8時間でコレだけ飲んだ。

恐るべし！
やっぱり熊女会だったのかもしれない。

ちなみに、
予定では着後すぐに行う予定だった畑での収穫は、
35℃の炎天下ゆえさすがに後回しとなり、
その後お父上の案内についてぞろぞろと畑に出て
レタスとブロッコリーを各自お土産に頂戴したのだった。

父上！甘くて美味でしたっ。

これはツナギがすっかり板に着いた嫁（今回のホスト）。
採れ採れ野菜に毎日ありつけるなんともうらやましい暮らしだ。

夏場は敢て行くところじゃないが、熊谷。
あの居心地のよさは酷暑をもチャラにしてくれる。
またいくぜよ！

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そういえば、このところ免疫力やら抵抗力が落ちてるような気がしてならず、
効果があると聞けばせっせと作ってる。

母が作って送ってくれていた小梅を食べ切ってしまっていたので、
今年は自分で漬けた。

そもそもはキレイな梅にであえたからなんだが。

しかしこれ、洗って干しているうちにどんどん熟れてく。

ビンに入れたところで白だしが足りない事態発覚！

そう。
母の小梅は塩ではなく白だしに漬ける。
だから簡単、誰にでもできる。

しかし今回はビンに入れたのが23時で。
翌朝までさらに熟れたらしく、できあがりはやわらかい小梅。
カリカリするところに惚れ込んでいたのになんたること！
がっかりだ、お初の白だし漬け小梅…。

その次に買ったのはコレ。

放射能をさんざん浴びてるからやめとけと言われたが
作ってみちゃった、赤しそシロップ。

小梅に保存瓶を使ったので、
できあがってから容器が足りない事態がまたまた発覚！
ちょっぴりずつ残っていた焼酎を空けて急遽保存瓶とした。

甘みはきび糖、酸味はリンゴ酢。
やさしい甘さとフルーティーな酸味でなかなかよろしい。

肋骨も滅多に痛まない…というか、
咳がほぼ完治したので必然的に治ってきているのだが。
夏向けのカラダづくりを遅まきながら始めてます。

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2015.05.02 Sat

万世橋で昼酒おば

GWまっただ中。
空いているはずの通勤電車も行楽へ向かう客で
むしろ居心地はよくなくて。

ワタシ的には今日がGW初日。

昼酒をいただいてきた。

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2015.04.22 Wed

カラダメンテとポン酒のコト

前回投稿から10日以上経過。

もろもろTo doが多くて…と言いわけしておいて、
そのもろもろをネタに久々アップといきませう。

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春の天候不順が続いていたこともあって
週末は概ねでろ〜んとしたタッチで過ごしていて。

テニス肘に加えて右脚の付け根あたりも妙なので、
先日オステオパシーなるものを受けてきた。

日本での認知度はまだ高くないようだけれど、
アメリカではかなり進んでいるそうで。
カラダをひとつのユニットとして考え、
科学的、医学的根拠に基づいて筋骨格系、神経系、
動脈、静脈、リンパ、体液循環、内臓、頭蓋骨、
膜や脂肪層などの結合組織、精神面までを含めて
不調を取り除くための自然治癒力を引き出す施術、
だそうだ。

施術はまず、不調箇所の申告から始まって
静かに優しく全身に触れたり軽く動かしたりしながら、
その原因を探ることから始まる。

その結果の説明を一旦受けたうえで、
今まで受けたどの整体よりもマッサージよりも軽いタッチで
動かしたり捻ったり押したり引いたりしながら
調整を加えて、最後にまた施したあれこれの報告と
状態の説明を受ける。

痛めている肘が、なんと側頭部の頭蓋骨が凝り固まっていることと
関係あることが判明したり、
ズレていると思っていた骨盤よりも股関節がおかしかったりと
目ウロコな診断に頷きまくったひとときだった。

内蔵はどこも異常がないようで安心。

内蔵とえいば、今年の健康診断結果。

ここ1、2年かけて20に近づきつつあったγ-GTPが
最低記録の16にまた近づいている。
休刊日をなるべく取るようにしているとはいえ、週に2日程度だし。
逆に低く過ぎてどこかおかしいのかなと不安を感じたりしてる。

膵炎を患った後長くお酒を断っている隣席のスタッフに、
そんなに飲んでるくせになんでっすかっ！！と
悲しい気持ちにさせてしまった。

不安だなんて言ったのはいったいどの口だい？などと
我ながら呆れちゃうのが最近の日本酒三昧。

高野山でも結構呑んだけど、
以来、和食やさんへ行けば必ず珍しところをヤっている。

これは湯島の行きつけで花見のころ。
万事酒盃中（ばんじさけさかずきのなか）ってスゴい名前。

以降は、小川町の粋なおでんやさん狩の川で昨日のこと。
ひとくち味見させていただいた三重の而今（じこん）。

ゴハシと読んで、大将に訂正された山口の五橋（ごきょう）。
あの獺祭と同じ岩国のお酒なり。
名前は錦帯橋に由来とは女将の談。
そんなことをさらっと教えてくれるのも粋だわね。
華やかながらすっきりとしていて、ワタシ好み。

新宿三丁目のとある居酒屋に日参していた20代後半以来、
好きなお酒の筆頭なのだな、辛口代表浦霞。
お刺身がベストだけれど、昨日は黒七味をちょちょっとかけた
おでんにもよくマッチ。
特別純米と吟醸の違いがいまいちよくわからんが
そんなことはどうでもよくなってきたあたり。
それにしても、このギンギラギンなラベルはさすがにちょっとアレだ。

佐賀の七田をオーダーしたらば供された岩の蔵ターコイズは、
七田の酒蔵による限定品とのこと。
九州圏内の特約店でしか販売されないのだそう。
ここまですでに3銘柄飲んでいたので
酒好きとわかってのサービスだったのかも。

大将が佐賀の酒蔵で開催された試飲会に行って
気に入っただけあって、美味なり。
微かに舌先に発泡を感じさせつつ、
甘やかな吟醸香がさらっと鼻腔に抜ける。

酒にこだわったお店だもの。
おでんがおしいくないわけがなくて。

こじんまりとした静かな静かな白木のカウンターで
カシャカシャ撮るのがはばかられたせいで
どっちつかずなアングルになっているが。
このほか、牡蛎や三陸わかめのおでんも、
いやはや本当においしゅうございました。

柔らかく炊かれた飯蛸も美味。
冬のイイ持ちだったらもっとよかったなぁ。

ちなみに、わざわざ神保町界隈に行ったのは
おでんじゃなくてバックパック物色が目的。

そして物色のつもりが、SALEでどかっとお値引きされていた
こちらをぶらさげて帰ってきた。

ディスプレイされていたお花まで付けてくれたので
しばらく付けておこう。

さて。
どこいこか。

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2014.11.17 Mon

ウチ飲み女子会

いよいよ我が家のカーボンヒーターが稼働を始めた今日この頃、
先週土曜日はバイク乗り女子を招いてのほっこり飲みだった。

気付けば6時間があっさり経過していて、
あひゃ〜大変とバタバタお開きという顛末なれど、
飲み過ぎよりも食べ過ぎ傾向になる女子会の常が
今回も展開されましたっ、と。

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2時に来てちょっとお手伝いしてーとお願いしておいたMっちは
なぜか何度うちに来ても京成線との相性悪し。

約束の2時過ぎの時点で千葉ニュータウンまで運ばれてっちゃうという
想像を絶する事態をLINEで送ってくるもワタシも準備でてんやわんや。

時間には極めてsureなもうひとりのゲストmさんがピンポーンとやってきて
まずは喉を潤そうかーとビアを準備していた3時過ぎ、放置してたMっち到着。
お疲れちゃーん、もう準備終わっちゃったよー。

珍しく朝昼と食べず仕舞いでつまみ食いで済ませてたワタシ、
喉もお腹もカラペコゆえ、まずは乾杯しましょうと宴会スタート。

お手伝いどころか、毎度お約束の遅刻だったMっちだけど
お手製の角煮とローストビーフがとても美味。
お肉料理が上手でうらやましい。

この日は初めて作った料理が多く、ちょっとドキハラだったのだが。

メロン以外にも生ハムに合うフルーツはあるでしょ？とトライした
柿の生ハム巻き。

実は2週間ほど放置していた柿の使い道を考えていただけのことなんだが、
これがズバリ好相性。
実家で母がキウイを巻いていたのをみて、なんでもいいんだ！？と
思ったのがきっかけでもあるんだけど。
お手軽なのでぜひお試しを。
クリームチーズをはさんでもはさまなくてもそれぞれ美味だった。

そしてお初メニュー第二弾、一番時間がかかったパテ2種。